Công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa căn cứ vào đâu?

Công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm; quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018. Trong bài viết này C.A.O Media sẽ tư vấn miễn phí và hướng dẫn doanh nghiệp thực hiện thủ tục công bố sản phẩm đúng theo quy định.

Sữa dừa là gì?

Sữa dừa đến từ phần thịt trắng của dừa trưởng thành. Sữa có độ đặc sệt và kết cấu kem phong phú. Các món ăn Thái và Đông Nam Á thường bao gồm sữa này. Nó cũng phổ biến ở Hawaii, Ấn Độ và một số quốc gia Nam Mỹ và Caribbean.

Không giống như nước dừa, sữa dừa phải trải qua chế biến với thịt dừa đặc được trộn với nước để làm, do đó lượng nước chiếm khoảng 50%. Ngược lại, nước dừa là khoảng 94% nước. Nó chứa ít chất béo và ít chất dinh dưỡng hơn so với nước cốt dừa.

Sữa dừa có tác dụng gì?

Trong sữa dừa chứa nhiều acid béo, cụ thể là acid lauric. Loại acid này đặc biệt tốt cho cả người lớn lẫn trẻ nhỏ. Bên cạnh đó, sữa dừa còn chứa thành phần dinh dưỡng giúp tăng khả năng miễn dịch cho con người. Đó là lý do vì sao bạn nên uống sữa dừa hằng ngày, vừa tốt cho sức khỏe lại đẹp da, chắc dáng. Một công dụng mà không phải sản phẩm nào cũng có thể đáp ứng được.

Bên cạnh đó, sữa dừa có thể kết hợp với nhiều món ăn khác nhau, từ món ngọt đến món mặn. Bạn có thể sử dụng sữa dừa kết hợp với các loại sữa bò, với sinh tố, các loại bánh ngọt, dessert tráng miệng, đến các món mặn như tôm khìa sữa dừa, phá lấu, cà ri…

Làm thế nào để lưu hành sữa dừa ra thị trường?

Để sản phẩm sữa dừa được lưu hành ra thị trường đầy đủ về mặt pháp lý; doanh nghiệp phải tiến hành thực hiện thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền. Qua bài viết này C.A.O Media hướng dẫn thủ tục công bố sản phẩm; hãy cùng chúng tôi xem qua tiếp những nội dung dưới đây nhé!

” Mẫu bản công bố tiêu chuẩn chất lượng do C.A.O thực hiện cho khách hàng “

Công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa (Ảnh C.A.O)

Thành phần hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa gồm có:

Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất sản phẩm
Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm; (đầy đủ chỉ tiêu theo QCVN và được kiểm nghiệm tại trung tâm được nhà nước công nhận/chỉ định)
Mẫu sản phẩm; (đối với sản phẩm chưa thực hiện kiểm nghiệm. C.A.O Media sẽ nhận mẫu và thực hiện cho khách hàng)

Nơi nộp hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa

» Nếu địa điểm kinh doanh của bạn ở Thành phố Hồ Chí Minh thì nộp hồ sơ công bố sản phẩm tại Ban quản lý an toàn thực phẩm

» Nếu địa điểm kinh doanh của bạn ở Huyện/Tỉnh thành khác thì nộp hồ sơ công bố sản phẩm ở Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm

Trình tự thực hiện công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa gồm có 3 bước

→ Bước 1: Doanh nghiệp đăng ký bản công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của doanh nghiệp; và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.

→ Bước 2: Ngay sau khi thực hiện công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

→ Bước 3: Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm của doanh nghiệp để lưu trữ hồ sơ; và đăng tải tên doanh nghiệp; và tên sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

⇒ Xem cách hướng dẫn kiểm tra kết quả tự công bố sản phẩm trên cổng thông tin điện tử

Điều cần lưu ý trước khi công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa

– Các tài liệu trong hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm công bố.

– Trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một thực phẩm thì tổ chức; cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức; cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ; thì các lần công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

Điều cần lưu ý sau khi công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa

– Ngay sau khi công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất; kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

– Trường hợp sản phẩm có sự thay đổi về tên, xuất xứ, thành phần cấu tạo thì tổ chức; cá nhân phải công bố lại sản phẩm. Các trường hợp có sự thay đổi khác, tổ chức; cá nhân thông báo bằng văn bản về nội dung thay đổi đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền; và được sản xuất, kinh doanh sản phẩm ngay sau khi gửi thông báo.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về thủ tục công bố tiêu chuẩn chất lượng sữa dừa theo nghị định. Nếu quý khách hàng muốn tìm dịch vụ thực hiện công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG hãy liên hệ ngay đến C.A.O Media qua các số điện thoại sau: (028) 6275 0707 – 0903 145 178 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí hoặc gửi về địa chỉ email lienhe@tuvangiayphepcao.com để được cung cấp thông tin chính xác nhất.

>> Chủ đề liên quan