Xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn vặt

Quán ăn ngon và sạch sẽ là một trong những yếu tố tạo niềm tin và giữ chân khách hàng. Vì vậy, các quán ăn phục vụ thực khách phải sử dụng các nguyên vật liệu đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng. Ngoài ra việc xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn vặt cũng là một trong những thủ tục pháp lý quan trọng giúp các doanh nghiệp kinh doanh dịch vụ ăn uống một cách hợp pháp. Vậy điều kiện để xin giấy phép an toàn thực phẩm là gì? Hãy cũng C.A.O theo dõi bài viết hôm nay nhé!

Điều kiện cơ sở tại quán ăn vặt

♦♦♦Trước khi thực hiện xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn vặt chủ cơ sở phải đảm bảo được các vấn đề cơ sở, con người và nguồn nguyên liệu.

• Có khu nhà bếp, chế biến nấu nướng thực phẩm và khu ăn uống của khách riêng biệt.
• Mọi nguồn cung cấp thực phẩm phải có xuất xứ cụ thể và an toàn.
• Cơ sở chế biến, thiết bị dụng cụ phải bảo đảm các yêu cầu vệ sinh theo quy định chung.
• Nhân viên phục vụ phải được khám sức khoẻ; cấy phân định kỳ ít nhất một năm một lần, có Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm và bảo đảm thực hành tốt vệ sinh cá nhân.
• Phòng ăn, bàn ghế phải được thường xuyên giữ gìn vệ sinh sạch sẽ; có đủ nhà vệ sinh và bồn rửa tay, có tủ lưu nghiệm thức ăn 24 giờ.

Hồ sơ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn vặt

Hồ sơ chuẩn bị

• Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
• Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng
• Giấy xác nhận kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp kinh doanh dịch vụ ăn uống nhà hàng.

Hồ sơ C.A.O thực hiện

• Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (theo Mẫu)
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
• Bản vẽ sơ đồ mặt bằng của cơ sở
• Sơ đồ quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển, bày bán thức ăn, đồ uống
• Bản kê về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở

Dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn vặt

• Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý về điều kiện, thủ tục xin giấy phép VSATTP
• Kiểm tra thông tin hồ sơ doanh nghiệp cung cấp, hướng dẫn hoàn thiện, bổ sung các hồ sơ chưa phù hợp 
• Khảo sát cơ sở, hướng dẫn khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất: sắp xếp quy trình theo nguyên tắc một chiều, dụng cụ, trang thiết bị, các điều kiện về tường, trần, nền, hệ thống thông gió, hệ thống điện, chất thải, kho bãi
• Đăng ký và hướng dẫn học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm theo quy định 
• Hướng dẫn khám sức khỏe theo thông tư quy định
• Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên
• Soạn hồ sơ và đại diện nộp hồ sơ tại cơ quan có thẩm quyền, đóng tất cả lệ phí nhà nước
• Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định
• Theo dõi trong quá trình thẩm định cơ sở cho đến khi có kết quả ĐẠT nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm và giao giấy phép cho khách hàng.

Liên hệ dịch vụ

Vui lòng liên hệ đến C.A.O Media để được chúng tôi tư vấn; hỗ trợ về dịch vụ xin giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm cho quán ăn vặt cũng như cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm khác tại TP.HCM và các tỉnh lân cận khác!

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O

• Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, Phường 06, Quận Gò Vấp, Tp HCM
• Hotline: 0903 145 178                                  
• Mail: info@giayphepantoanthucpham.com