Tìm hiểu quy định và thực hiện tự công bố sản phẩm tôm muối chua

Quá trình lên men lactic trong lúc ủ tôm xảy ra nhiều giai đoạn, tạo ra nhiều sản phẩm trung gian. Theo thời gian các hợp chất trên được tạo ra sự phối hợp giữa thành phần chính là acid lactic và cùng với rượu etylic, acid acetic,… tạo ra hương vị đặc trưng cho sản phẩm tôm muối chua. Sau khi đã trãi qua nhiều giai đoạn cho ra thành phẩm và đóng gói bao nhãn, bước tiếp theo là tự công bố sản phẩm tôm muối chua để phù hợp với quy định và lưu hành sản phẩm ra thị trường.

Để sản phẩm được kinh doanh ra thị trường cần phải đầy đủ thủ tục pháp lý. Và để thực hiện thành công thủ tục này sẽ cần một số giấy tờ liên quan và hiểu được quy trình thực hiện dựa vào quy định của chính phủ an hành.

Căn cứ pháp lý để thực hiện tự công bố sản phẩm

Tự công bố sản phẩm tôm muối chua căn cứ theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP của Chính Phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm, quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018.

Thành phần hồ sơ tự công bố và kiểm nghiệm sản phẩm

1/ Kiểm nghiệm sản phẩm

– Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm để tiến hành thử nghiệm;

– Lên chỉ tiêu thử nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm theo quy định Việt Nam;

– Mang mẫu sản phẩm đến trung tâm để tiến hành thử nghiệm;

** Lưu ý: Kiểm nghiệm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận/chỉ định

→ Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: từ 05 đến 07 ngày làm việc;

→ Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện tự công bố sản phẩm tôm muối chua

2/ Hồ sơ tự công bố sản phẩm tôm muối chua

+ Giấy phép đăng ký kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh;

+ Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng;

+ Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất

+ Sản phẩm mẫu;

→ Thời gian thực hiện công bố chất lượng sản phẩm là từ 05 đến 07 ngày làm việc kể từ ngày nộp hồ sơ.

”Mẫu hồ sơ công bố chất lượng sản phẩm do C.A.O Media thực hiện“

Tìm hiểu quy định và thực hiện tự công bố sản phẩm tôm muối chua

Thủ tục tự công bố sản phẩm (ảnh C.A.O Media)

Quy trình thực hiện tự công bố sản phẩm tôm muối chua tại C.A.O Media

– Tư vấn miễn phí các quy định pháp lý; và các văn bản liên quan đến công bố sản phẩm;

– Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ; và đưa ra giải pháp/hướng xử lý phù hợp;

– Lên chỉ tiêu và gửi mẫu kiểm nghiệm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/chỉ định;

– Soạn hồ sơ công bố sản phẩm theo đúng quy định; và gửi cho khách hàng xem xét, ký tên, đóng dấu;

– Nộp hồ sơ công bố sản phẩm lên cơ quan chức năng; Nộp phí, lệ phí (nếu có);

– Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website;

– Kiểm tra và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử;

– Hoàn tất dịch vụ công bố sản phẩm và hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệp (Hậu mãi);

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về thủ tục tự công bố sản phẩm tôm muối chua theo quy định. Nếu quý doanh nghiệp có nhu cầu thực hiện dịch vụ công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG – UY TÍN. Liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại: (028) 6275 0707 | 0903 145 175 | 0936 207 619 hoặc gửi về địa chỉ email lienhe@tuvangiayphepcao.com để được cung cấp thông tin chính xác nhất.

>>> Chủ đề liên quan