Tự công bố chất lượng bánh tráng rế căn cứ vào đâu?

Tự công bố chất lượng bánh tráng rế căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm, quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018.

Tự công bố chất lượng bánh tráng rế là gì?

Tự công bố chất lượng bánh tráng rế là doanh nghiệp, tổ chức, cá nhân tự thực hiện công bố sản phẩm bánh tráng rế của mình mà không có cơ quan nhà nước nào cấp Giấy xác nhận công bố sản phẩm, doanh nghiệp phải tự đăng tải thông tin về hồ sơ tự công bố chất lượng bánh tráng rế lên cổng thông tin điện tử tại cơ quan đó và tự chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm. Sau khi sản phẩm bánh tráng rế được doanh nghiệp tổ chức, cá nhân công bố về chất lượng sẽ nhanh chóng được lưu thông và kinh doanh hợp pháp trên thị trường.

Tìm hiểu về bánh tráng rế

Bánh tráng rế là một trong những sản phẩm truyền thống mang đậm nét bản sắc dân tộc Việt Nam.
Bánh tráng rế có hình dạng tròn với những sợi vân nhỏ đan xen vào nhau. Ngoài mục đích trang trí, bánh tráng rế được dùng để cuốn chả giò rế, một sản phẩm sáng tạo độc đáo của người dân vùng đồng bằng Sông Cứu Long.

Hiện nay, bánh tráng rế đang được thị trường trong và ngoài nước rất ưa chuộng. Món chả giò rế là món ăn phổ biến ưu thích trong thực đơn các bữa tiệc của người Việt Nam bởi cấu trúc giòn xốp và chả giò rế có vân lưới đan xen nhau rất đẹp mắt.

Bánh tráng rế là sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm thường, bắt buộc phải thực hiện tự công bố chất lượng theo quy định của Nhà nước ban hành. Sau đây C.A.O Media sẽ hướng dẫn cho quý khách hàng chuẩn bị hồ sơ tự công bố cũng như quy trình thực hiện và một số lưu ý cần thiết.

Chuẩn bị hồ sơ tự công bố chất lượng bánh tráng rế

Giấy phép kinh doanh ngành nghề (bản photo hoặc scan)
Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm bánh tráng rế trong vòng 12 tháng
Giấy chứng nhận đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (02 bản sao y công chứng).
Sản phẩm mẫu (03 mẫu)

⇒ Nếu trường hợp doanh nghiệp chưa kiểm nghiệm thì cung cấp mẫu sản phẩm cho C.A.O thực hiện

⇒ Những giấy phép nêu trên đây là thành phần hồ sơ đầy đủ và bắt buộc để thực hiện tự công bố sản phẩm, nếu quý doanh nghiệp chưa có các loại hồ sơ trên thì hãy liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại (028) 6275 0707 – 0903.145.178 để thực hiện trọn gói và nhanh chóng.

” Hồ sơ tự công bố chất lượng bánh tráng rế và kết quả kiểm nghiệm C.A.O Media thực hiện “

2 bước thực hiện tự công bố chất lượng bánh tráng rế

Bước 1: Kiểm nghiệm sản phẩm bánh tráng rế

– Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu sản phẩm bánh tráng rế (khoảng 400gram) sau đó lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn (TCVN) của sản phẩm.

Kiểm nghiệm sản phẩm bánh tráng rế tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận
Thời gian thực hiện kiểm nghiệm bánh tráng rế từ 05 đến 07 ngày làm việc
Nhận kết quả kiểm nghiệm để tiến hành thực hiện tự công bố chất lượng bánh tráng rế

Bước 2: Trình tự tự công bố chất lượng bánh tráng rế

Doanh nghiệp thực hiện tự công bố chất lượng bánh tráng rế trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân. Nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương, (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định.
Sau khi tự công bố chất lượng sản phẩm. Doanh nghiệp được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó.
Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố chất lượng bánh tráng rế của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

Thời gian và địa điểm nộp hồ sơ tự công bố chất lượng bánh tráng rế

+ Thời gian kiểm nghiệm sản phẩm: 05 ngày làm việc, tính từ ngày gửi mẫu đến trung tâm

+ Thời gian nộp công bố tại cơ quan: 05 đến 07 đến ngày làm việc

+ Địa điểm nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm bánh tráng rế

Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ tự công bố chất lượng bánh tráng rế tại Ban quản lý an toàn thực phẩm; nếu cơ sở có địa điểm kinh doanh tại Thành phố Hồ Chí Minh;
Quý doanh nghiệp nộp hồ sơ tự công bố chất lượng bánh tráng rế tại Sở Y Tế/ Chi cục an toàn thực phẩm; nếu cơ sở có địa điểm kinh doanh tại Huyện/Tỉnh thành khác;

Dịch vụ tư vấn tự công bố chất lượng bánh tráng rế tại C.A.O Media

Tư vấn những vấn đề pháp lý liên quan đến việc tự công bố chất lượng bánh tráng rế (sản phẩm sản xuất trong nước và nhập khẩu) theo nghị định 15/2018/NĐ-CP
Hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị các giấy tờ liên quan đến công bố sản phẩm và đưa ra giải pháp/ hướng xử lý phù hợp
Tư vấn kiểm nghiệm sản phẩm, soạn thảo những chỉ tiêu theo quy chuẩn tại Việt Nam
Đại diện khách hàng gửi mẫu kiểm nghiệm sản phẩm tại trung tâm kiểm nghiệm được nhà nước công nhận/ chỉ định
Đại diện khách hàng nhận kết quả kiểm nghiệm
Soạn hồ sơ tự công bố sản phẩm theo đúng quy định hiện hành và gửi cho khách hàng ký tên, đóng dấu
Đại diện khách hàng nộp hồ sơ công bố sản phẩm lên cơ quan chức năng có thẩm quyền
Theo dõi hồ sơ công bố đã nộp cho đến khi hồ sơ được cơ quan đăng tải lên hệ thống website
Kiểm tra; và hướng dẫn doanh nghiệp cách kiểm tra thông tin tự công bố trên website điện tử
Hoàn tất dịch vụ công bố chất lượng sản phẩm; và giao kết quả cho khách hàng
Hỗ trợ pháp lý về sau cho doanh nghiệ; hỗ trợ tư vấn hậu kiểm (nếu có)

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là những thông tin về thủ tục tự công bố chất lượng bánh tráng rế theo nghị định. Nếu quý khách hàng muốn tìm dịch vụ thực hiện công bố sản phẩm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG hãy liên hệ ngay đến C.A.O Media qua các số điện thoại sau: (028) 6275 0707 – 0903 145 178 để được hỗ trợ tư vấn miễn phí hoặc gửi về địa chỉ email lienhe@tuvangiayphepcao.com để được cung cấp thông tin chính xác nhất.

>> Chủ đề liên quan