Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột năng cần hồ sơ pháp lý gì?

C.A.O Media sẽ hướng dẫn các doanh nghiệp thủ tục đăng ký xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột năng, thủ tục này cần những hồ sơ gì, thời gian thực hiện, quy trình,… sẽ được C.A.O nói rõ trong bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi xem qua thật kỹ nhé!

Tìm hiểu về bột năng

Là loại tinh bột được làm ra từ củ khoai mì (củ sắn). Sau khi làm ra có màu trắng, mịn và tơi. Có hình dạng như những loại bột thông thường. Khi nấu chín chuyển sang màu trong, có độ sánh, đặc, kết dính và độ dẻo cao. Người miền bắc gọi là bột sắn, bột đao. Người miền trung gọi là bột lọc, còn ở miền nam thì nó có tên gọi là bột năng.

Bột năng được dùng để làm bánh đúc, bánh da lợn, bánh giò, chè, súp, cá viên, chả cá, chả lụa, hạt trân châu dẻo dai, các loại thạch có trong trà sữa, chè như thạch củ năng, thạch khoai môn,…

Xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột năng căn cứ vào cơ sở pháp lý sau đây:

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Thành phần hồ sơ cần chuẩn bị

– Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);

– Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh sản phẩm lạp xưởng

– Giấy xác nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP;

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh lạp xưởng;

“Mẫu giấy phép ATTP cơ sở sản xuất – C.A.O thực hiện cho khách hàng”

Thời gian thực hiện xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột năng

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

Hiệu lực của giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột năng

– Hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Cơ sở sản xuất bột năng phải đáp ứng được 6 điều kiện cơ bản như sau:

1/ Điều kiện đầu tiên để làm giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột năng đó chính là cơ sở sản xuất và kinh doanh sản phẩm phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

2/ Cơ sở sản xuất bột năng phải có địa điểm, diện tích thích hợp đối với nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác phải có khoảng cách an toàn.

3/ Trang thiết bị đầy đủ để xử lý nguyên liệu; chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển sản phẩm khác nhau

4/ Có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ, khử trùng; nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.

5/ Có hệ thống xử lý nước thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.

6/ Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Quy trình C.A.O Media xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất

– C.A.O Media tiếp nhận thông tin và những yêu cầu của khách hàng về việc xin giấy phép an toàn thực phẩm

– Tư vấn hoàn toàn miễn phí về các vấn đề pháp lý; các điều kiện; thành phần hồ sơ; cũng như thủ tục xin Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất.

– Khảo sát cơ sở; tư vấn bố trí cơ sở theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị; các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió, hệ thống điện; chất thải, kho bãi;

– Soạn thảo hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm và gửi hồ sơ đến cho khách hàng ký tên, đóng dấu

– Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền;

– Theo dõi hồ sơ và thông báo cho doanh nghiệp về tình hình hồ sơ (nếu có trường hợp bổ sung).

– Hướng dẫn doanh nghiệp hồ sơ xuất trình; và hỗ trợ doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định;

– Đại diện doanh nghiệp nhận giấy phép giấy phép an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.

Hình thức xử phạt

♦♦♦ Nếu cơ sở hoạt động mà không thực hiện giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột năng thì sẽ bị vi phạm và xử phạt theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

– Phạt cảnh cáo đối với hành vi sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết thời hạn dưới 01 tháng;

– Phạt tiền từ 1.000.000 đồng đến 3.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đã hết thời hạn từ 01 tháng đến 03 tháng;

– Phạt tiền từ 3.000.000 đồng đến 5.000.000 đồng đối với hành vi không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định hoặc có nhưng đã hết thời hạn trên 03 tháng;

– Phạt tiền từ 5.000.000 đồng đến 7.000.000 đồng đối với hành vi sửa chữa, tẩy xóa làm sai lệch nội dung giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;

– Phạt tiền từ 7.000.000 đồng đến 10.000.000 đồng đối với hành vi sử dụng giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm giả.

C.A.O thực hiện các giấy phép liên quan khác như

• Giấy phép kinh doanh có ngành nghề sản xuất kinh doanh bột năng
• Kiểm nghiệm sản phẩm bột năng
• Công bố chất lượng bột năng
• Bảo hộ thương hiệu
• Đăng ký mã số mã vạch
• Giấy chứng nhận lưu hành tự do CFS
• Giấy chứng nhận y tế health certificate – HC

Liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là toàn bộ thủ tục về xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột năng. Khách hàng có nhu cầu làm giấy phép ATTP hay các giấy phép liên quan khác TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG thì hãy liên hệ C.A.O Media qua các số điện thoại 0903 145 175 – 0903 145 178 – 0936 207 619 hoặc email hotro@tuvangiayphepcao.com để được tư vấn miễn phí và hỗ trợ tốt nhất nhé.

♦ Chủ đề quan tâm

• Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất pate chay tại TPHCM
• Xin giấy phép an toàn thực phẩm tại TP.Thủ Đức
• Quy trình thực hiện giấy phép ATTP cơ sở sản xuất hạt bí rang
• Giấy phép ATTP cơ sở sản xuất giá đỗ thực hiện như thế nào?
• Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất gạo
• Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bia hồ sơ cần gì?
• Thủ tục xin giấy an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất lạp xưởng