Tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước tương

Nước tương (còn được gọi là Xì dầu) là sản phẩm truyền thống của người dân Việt Nam được lên men chủ yếu từ đậu nành, có màu nâu đen. Ngày nay các đơn vị đã thay thế sử dụng vi sinh vật trong quá trình thủy phân đậu nành để đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng. Vì vậy mà người tiêu dùng ngày càng chú trọng hơn khi chọn lựa sản phẩm nước tương, một sản phẩm nước tương được người tiêu dùng tin tưởng trước hết phải đảm bảo về mặt an toàn chất lượng thực phẩm, sau đó mới là mùi vị tính hấp dẫn của sản phẩm. Giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước tương là cơ sở đầu tiên xác nhận cho cơ sở sản xuất nước tương đảm bảo về quy trinh cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra, giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng.

Điều kiện cơ sở để xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước tương

• Có địa điểm, diện tích thích hợp; có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại; nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất; kinh doanh thực phẩm;
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu; chế biến; đóng gói; bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị; dụng cụ; phương tiện rửa và khử trùng; nước sát trùng; thiết bị phòng; chống côn trùng và động vật gây hại;
• Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;
• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc; xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất; kinh doanh thực phẩm;
• Tuân thủ quy định về sức khoẻ; kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm.

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước tương

• Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm;
• Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh;
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
• Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp
• Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm theo quy định của Bộ trưởng Bộ quản lý ngành

Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước tương

• Thời gian xử lý hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm là 07 đến 10 ngày làm việc.
• Thời gian cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 07 ngày, tính từ ngày thẩm định cơ sở ” đạt ”
• Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 03 năm, tính từ ngày cấp. Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận

♦♦♦ Đến với dịch vụ của C.A.O Media quý khách sẽ được tư vấn bố trí sắp xếp cơ sở theo đúng quy định về an toàn thực phẩm cũng như soạn thảo hồ sơ nộp cơ quan nhà nước, chuẩn bị các giấy tờ hỗ trợ khách hàng tiếp đoàn thẩm định và theo dõi cho đến khi hoàn thành giao tận tay giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm cho khách hàng.

Liên hệ dịch vụ

Quý doanh nghiệp trong quá trình thực hiện thủ tục xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất nước tương có điều gì thắc mắc hay khó khăn liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại 0903.145.178 để được tư vấn, hỗ trợ.