Thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất mới 2020

Sản xuất thực phẩm là việc thực hiện một, một số hoặc tất cả các hoạt động trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác, sơ chế, chế biến, bao gói, bảo quản để tạo ra thực phẩm. Và cơ sở sản xuất chính là nơi thực hiện các bước này. Vậy một cơ sở sản xuất thực phẩm phải đảm bảo các yếu tố nào? Làm thế nào để đi vào sản xuất một cách hợp pháp? Hãy cùng C.A.O trả lời câu hỏi thông qua bài viết về việc xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất mới 2020 nhé!

Cơ sở sản xuất phải đảm bảo các điều kiện

♦♦♦ Trước khi thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất mới 2020 để đi vào hoạt động một cách hợp pháp thì cơ sở của doanh nghiệp phải đáp ứng đầy đủ điều kiện về an toàn thực phẩm

• Có địa điểm; diện tích thích hợp; có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại; nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác.
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất, kinh doanh thực phẩm.
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu; chế biến; đóng gói; bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại
• Có hệ thống xử lý chất thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường
• Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm
• Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Quy trình xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất mới 2020

• Bước 1: Cơ sở sản xuất chuẩn bị hồ sơ và nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm tại Chi cục an toàn thực phẩm/ Ban quản lý an toàn thực phẩm; nhận biên nhận, đóng lệ phí nhà nước theo quy định.
• Bước 2: Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả kiểm tra đầy đủ thành phần hồ sơ; yêu cầu bổ sung, hoàn thiện nếu hồ sơ chưa đầy đủ.
• Bước 3: Trong thời gian 07-10 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ đầy đủ, hợp lệ; Cơ quan cấp giấy chứng nhận sẽ tổ chức thành lập đoàn thẩm định thực tế tại cơ sở sản xuất tinh bột nghệ. Nếu cơ sở “Đạt” yêu cầu Chi cục an toàn thực phẩm/ Ban quản lý an toàn thực phẩm sẽ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp.
• Bước 4: Cơ sở căn cứ vào ngày hẹn trên biên nhận; đến nhận kết quả tại Bộ phận tiếp nhận và trả kết quả – Chi cục ATTP/ Ban quản lý ANTP nhận giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất mới 2020

♦♦♦ Giấy phép an toàn thực phẩm do cơ quan nhà nước có thẩm quyền cấp cho doanh nghiệp có cơ sở sản xuất đảm bảo được vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

Hồ sơ chuẩn bị

• Đơn xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; >>> theo mẫu – C.A.O thực hiện)
• Giấy phép kinh doanh hoặc giấy phép hộ kinh doanh có ngành nghề phù hợp; >>> bản sao y công chứng
• Giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất ; >>> C.A.O đăng ký tập huấn và gửi tài liệu tập huấn cho doanh nghiệp
• Khám sức khỏe theo thông tư 14/2013/TT-BYT của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất; >>> C.A.O gửi danh sách bệnh viện và hướng dẫn doanh nghiệp khám theo quy định
• Sơ đồ cơ sở, máy móc; thuyết minh dụng cụ, quy trình sản xuất; >>> C.A.O khảo sát cơ sở và thực hiện)

Liên hệ dịch vụ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất mới 2020

Vui lòng liên hệ đến C.A.O Media để được chúng tôi tư vấn; hỗ trợ về dịch vụ xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, các nhà hàng, quán café, quán kem, quán trà sữa,… mới nhất 2020 tại TP.HCM và các tỉnh lân cận khác!

CÔNG TY TNHH DỊCH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O

• Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, Phường 06, Quận Gò Vấp, Tp HCM
• Hotline: 0903 145 178
• Mail: info@giayphepantoanthucpham.com