Đăng ký giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất bột làm kem

Bột làm kem dùng để chế biến thực phẩm, theo các điều kiện để sản xuất, kinh doanh sản phẩm này thì; cần phải thực hiện giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất bột làm kem. Giấy chứng nhận ATTP sẽ do cơ quan nhà nước cấp sau khi doanh nghiệp đảm bảo được các quy trình sản xuất an toàn theo quy định củng như các thủ tục cần thiết khác. Mời các bạn cùng tìm hiểu nội dung hôm nay qua bài viết dưới đây của C.A.O Media

Xin giấy phép an toàn thực phẩm căn cứ vào pháp lý:

» Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
⇒ tìm hiểu thêm luật an toàn thực phẩm số 55/2010/GH12

» Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm
⇒ tìm hiểu thêm về Nghị định 15/2018/NĐ-CP

Nếu xin chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất bột làm kem không đúng theo quy định; hoặc không xin cấp giấy chứng nhận trước khi vào hoạt động; thì sẽ bị vi phạm và xử phạt theo quy định tại Nghị định 115/2018/NĐ-CP Quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

Thành phần hồ sơ xin giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất bột làm kem

Đơn đề nghị xin cấp giấy phép chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất bột làm kem (theo mẫu quy định)
Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, có ngành nghề sản xuất kinh doanh phù hợp (có xác nhận của cơ sở).
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền.
Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.
Danh sách người sản xuất thực phẩm, đã được tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

”Mẫu giấy chứng nhận cơ sở sản xuất bột làm kem đủ điều kiện ATTP do C.A.O thực hiện“

Đăng ký giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất bột làm kem

Mẫu giấy phép ATTP (ảnh C.A.O Media)

Điều kiện cấp giấy chứng nhận ATTP

Thứ nhất, cơ sở sản xuất phải đầy đủ cơ sở vật chất; trang thiết bị; dụng cụ chế biến đảm bảo an toàn thực phẩm.
Thứ hai, người trực tiếp sản xuất chế biến phải được xác nhận kiến thức an toàn thực phẩm; và khám sức khỏe định kỳ.
Thứ ba, nguyên liệu thực phẩm; phụ gia thực phẩm; thực phẩm bao gói sẵn phải có hợp đồng/hóa đơn về nguồn cung cấp theo quy định và còn hạn sử dụng.
Thứ tư, toàn bộ quy trình phải được thực hiện theo nguyên tắc một chiều. Tức là một chiều đi từ khâu nguyên liệu; sơ chế; chế biến; phân chia; bảo quản và vận chuyển. Phải có sự tách biệt giữa các phòng để tránh gây nhiễm khuẩn chéo.
Thứ năm, trong quá trình vận chuyển phải đảm bảo an toàn cho thực phẩm.

Quy trình làm giấy phép an toàn thực phẩm cho khách hàng tại C.A.O Media

C.A.O Media với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực tư vấn pháp lý, cùng đội ngũ chuyên viên có chuyên môn cao; sẽ tư vấn các bước thủ tục cấp giấy chứng nhận để doanh nghiệp có đủ kiến thức trong vấn đề an toàn thực phẩm nhanh chóng. Cùng với chi phí hợp lý nhất và tuân thủ theo đúng quy định. Tại C.A.O Media khi khách hàng có nhu cầu sử dụng dịch vụ sẽ được chúng tôi tiến hành thực hiện theo quy trình như sau:

Tư vấn toàn diện các vấn đề pháp lý và những điều kiện khi xin giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất bột làm kem
Khảo sát cơ sở, hướng dẫn doanh nghiệp khắc phục các tồn tại về cơ sở vật chất.
Đăng ký và hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm tại cơ quan có thẩm quyền.
Hướng dẫn cho doanh nghiệp đăng ký khám sức khỏe theo quy định và thông tư (nếu khách hàng chưa có).
Hướng dẫn hoàn thiện các thủ tục hành chính: Sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên.
Soạn thảo hồ sơ xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm gửi cho doanh nghiệp ký tên, và đóng dấu vào hồ sơ.
Đại diện khách hàng nộp hồ sơ tại cơ quan và đóng tất cả lệ phí nhà nước
Thông báo lịch thẩm định và hướng dẫn doanh nghiệp chuẩn bị hồ sơ xuất trình cho đoàn thẩm định.
Nhận Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.

Thủ tục doanh nghiệp cần cung cấp khi sử dụng dịch vụ tại C.A.O

Giấy phép kinh doanh (bản photo đóng dấu treo).
Khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên theo Thông tư 14/2013/TT-BYT (bản photo đóng dấu treo).

Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm

Thời gian giải quyết hồ sơ tại cơ quan từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ.
Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 03 năm kể từ ngày cấp.

Thông tin liên hệ dịch vụ

Trên đây là những thông tin cơ bản C.A.O Meida hướng dẫn xin chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất bột làm kem. Nếu có bất kỳ điều gì thắc mắc hay khó khăn trong quá trình chuẩn bị hồ sơ thì hãy liên hệ với C.A.O Media qua các số điện thoại: (028) 6275 0707 – 0903 145 175 – 0903 145 178 hoặc gửi về địa chỉ email lienhe@tuvangiayphepcao.com để được tư vấn và cung cấp thông tin chính xác nhất.

► Chủ đề liên quan:

Đăng ký giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất bột làm kem