Hướng dẫn tự công bố và kiểm nghiệm sản phẩm trà xanh

Trà xanh là thức uống đi liền với thời gian, dù trải qua bao nhiêu đời nay thì trà xanh vẫn là thức uống được người dân ưa chuộng và luôn có sẵn trong mỗi gia đình. Ngày nay, trà xanh được đưa đến tay người tiêu dùng với nhiều thương hiệu khác nhau, mùi vị mỗi loại tùy thuộc vào mỗi doanh nghiệp chế biến.

C.A.O Media hướng dẫn doanh nghiệp tự công bố và kiểm nghiệm trà xanh theo đúng quy định, giúp doanh nghiệp khẳng định thương hiệu trà xanh trên thị trường.

Tự công bố và kiểm nghiệm sản phẩm trà xanh

• Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh thực phẩm thực hiện tự công bố thực phẩm đã qua chế biến bao gói sẵn, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, dụng cụ chứa đựng thực phẩm, vật liệu bao gói tiếp xúc trực tiếp với thực phẩm (sau đây gọi chung là sản phẩm) trừ các sản phẩm quy định tại khoản 2 Điều này và Điều 6 Nghị định 15/2018/NĐ-CP)
• Và mỗi sản phẩm trước khi tự công bố sản phẩm đều phải thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm theo đúng quy chuẩn Việt Nam

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm trà xanh

Nguyên tắc xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm

• QCVN 8-2:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với giới hạn ô nhiễm kim loại trong thực phẩm)
• Quyết định số 46/2007/QĐ – BYT ngày 19/12/2007 (Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm).

Các chỉ tiêu phân tích:

• Chỉ tiêu cảm quan: (màu sắc; mùi vị; trạng thái; tạp chất lạ)
• Chỉ tiêu vi sinh vật
• Hàm lượng kim loại nặng
• Chỉ tiêu chất lượng.

Hồ sơ tự công bố và kiểm nghiệm sản phẩm trà xanh

• Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 Phụ lục I ban hành kèm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP        
• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có ngành nghề (2 bản sao y công chứng)
• Mẫu sản phẩm trà xanh (C.A.O tiến hành lên chỉ tiêu kiểm nghiệm và mang mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm cho khách hàng)
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm của cơ sở sản xuất, đóng gói trà xanh

Quy trình C.A.O Media tự công bố và kiểm nghiệm sản phẩm trà xanh cho khách hàng

• Tư vấn chi tiết cho khách hàng hiểu rõ thủ tục pháp lý và quy trình thực hiện kiệm nghiệm đến tự công bố sản phẩm
• Soạn thảo mọi hồ sơ khách hàng cần cung cấp để thực hiện tự công bố và kiểm nghiệm sản phẩm trà xanh
• Lấy mẫu trà xanh từ khách hàng, tiến hành lên chỉ tiêu kiểm nghiệm và mang sản phẩm đến trung tâm kiểm nghiệm sản phẩm.
• Nhận phiếu kết quả kiểm nghiệm cho khách hàng
• Tiến hành hoàn thiện hồ sơ tự công bố sản phẩm theo đúng quy định
• Giao hồ sơ tự công bố và kiểm nghiệm sản phẩm trà xanh cho khách hàng theo đúng thời gian trên hợp đồng đề ra.

Thời gian thực hiện tự công bố và kiểm nghiệm sản phẩm trà xanh

• Kiểm nghiệm sản phẩm thực hiện trong vòng 7 ngày và phải kiểm lại sản phẩm 6tháng/lần.
• Hồ sơ tự công bố sản phẩm trà xanh được C.A.O Media thực hiện trong vòng 3 ngày.

C.A.O Media thực hiện trọn gói tự công bố và kiểm nghiệm sản phẩm trà xanh theo đúng Nghị định của Chính phủ. Gọi C.A.O 0903145178 để được tư vấn chi tiết hơn về thủ tục và quy trình công bố chất lượng sản phẩm nhé!