Kiểm nghiệm và công bố chất lượng rượu soju căn cứ theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP của chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm, quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018.