Giấy chứng nhận y tế tàu hũ trân châu đường đen xuất khẩu xin tại Bộ Y Tế – Cục an toàn thực phẩm cấp; giấy chứng nhận này có thời gian hiệu lực là 02 năm, tính từ ngày cấp.
Giấy phép ATTP cho cơ sở sản xuất tàu hũ trân châu đường đen căn cứ vào Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011; Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;
Công bố chất lượng tàu hũ trân châu đường đen căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm, quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018.