Thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bột bánh mì căn cứ vào Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011; Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;
Tùy vào yêu cầu của nước nhập khẩu mà doanh nghiệp cần tiến hành thực hiện 1 trong 2 loại giấy phép xuất khẩu bột bánh mì là Giấy phép lưu hành tự do – CFS (Certificate Of Free Sale) hoặc Giấy chứng nhân y tế – HC (Health Certificate)
Tự công bố sản phẩm bột bánh mì căn cứ theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm, quy định này ban hành vào ngày 2 tháng 2 năm 2018.