**Mở cửa hàng kinh doanh rượu ngâm sâm cần những loại giấy phép gì?**

Đối với hình thức kinh doanh rượu ngâm thảo mộc, thảo dược,… mà không phải sản xuất rượu trực tiếp; hoặc nhận phân phối rượu từ các nhà phân phối rượu công nghiệp, chưng cất, lên men… thì khi đăng ký kinh doanh chỉ cần đảm bảo điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm. Đồng thời, các sản phẩm rượu ngâm đã qua kiểm nghiệm và được công bố theo quy định pháp luật thì đã có thể lưu hành trên thị trường. Sau đây CAO Media sẽ hướng dẫn khách hàng những loại giấy phép cần có để kinh doanh rượu ngâm sâm đúng quy định pháp luật:

Đăng ký kinh doanh rượu ngâm sâm

Hồ sơ đăng ký hộ kinh doanh gồm có:

– Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh (theo mẫu);

– Giấy tờ pháp lý của cá nhân đối với chủ hộ kinh doanh, thành viên hộ gia đình đăng ký hộ kinh doanh;

– Bản sao biên bản họp thành viên hộ gia đình về việc thành lập hộ kinh doanh (nếu cần thiết);

– Bản sao văn bản ủy quyền của thành viên hộ gia đình (nếu cần thiết).

>> Thời gian CAO Media thực hiện đăng ký hộ kinh doanh cho khách hàng là từ 3 – 5 ngày làm việc.

Cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm

Bản cam kết an toàn vệ sinh thực phẩm là giấy tờ có giá trị pháp lý như giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm. Bản cam kết này được áp dụng đối với: các cơ sở sản xuất kinh doanh thực phẩm không thuộc đối tượng cấp giấy chứng nhận như:

– Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;

– Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;

– Sơ chế nhỏ lẻ;

– Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;

– Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

– Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

– Nhà hàng trong khách sạn;

– Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

– Kinh doanh thức ăn đường phố.

>> Hộ kinh doanh rượu ngâm sâm thuộc diện cơ sở kinh doanh nhỏ lẻ nên cần có bản cam kết an toàn thực phẩm để tránh các rủi ro pháp lý khi thanh tra cơ sở.

“Các loại giấy phép kinh doanh rượu ngâm do CAO thực hiện cho khách hàng”

Mở cửa hàng kinh doanh rượu ngâm sâm cần những loại giấy phép gì?

Bộ giấy phép kinh doanh rượu ngâm sâm (Ảnh: CAO Media)

Kiểm nghiệm và tự công bố sản phẩm rượu ngâm sâm

Trước khi kinh doanh rượu ngâm sâm, sản phẩm phải được tiến hành kiểm nghiệm; và tự công bố theo các tiêu chuẩn an toàn mà pháp luật quy định.

Hiện nay trong tỉnh thành phố Hồ Chí Minh có nhiều trung tâm kiểm nghiệm sản phẩm/thực phẩm; tuy nhiên trước khi gửi mẫu sản phẩm CAO Media sẽ liên hệ với trung tâm đó trước và trung tâm đó phải được nhà nước (Bộ Y Tế) công nhận, đồng thời trung tâm kiểm nghiệm đó phải được cấp chứng chỉ.

Địa điểm khách hàng gửi mẫu sản phẩm

Địa chỉ: 44 Nguyễn Văn Dung, Phường 6, Quận Gò Vấp, Tp.HCM
Điện thoại: 0908 024 161
Hotline: (028) 6275 0707
Email: tuvan@tuvangiayphepcao.com

Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP; doanh nghiệp đăng ký công bố chất lượng sản phẩm tại Ban quản lý an toàn thực phẩm, nếu cơ sở có địa điểm trụ sở tại Thành phố Hồ Chí Minh; nếu cơ sở ở tỉnh thành thì đăng ký tại Chi cục an toàn thực phẩm.

Thành phần hồ sơ công bố sản phẩm trà thảo mộc gồm có:

Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ; được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025; gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế; hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn; tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực).
Giấy phép an toàn vệ sinh thực phẩm của sơ sở sản xuất (hoặc Bản cam kết an toàn thực phẩm)

→ Thời gian thực hiện công bố chất lượng sản phẩm là từ 05 đến 07 ngày làm việc, kể từ ngày nộp hồ sơ.

Đăng ký mã số mã vạch cho sản phẩm rượu ngâm sâm (không bắt buộc)

– Hồ sơ đăng ký chứng nhận mã số mã vạch:

Bản sao giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh
Bản đăng ký sử dụng mã số mã vạch theo mẫu quy định
Giấy biên nhận nộp lệ phí đăng ký và phí duy trì sử dụng mã vạch năm đầu tiên

– Thủ tục đăng ký mã số mã vạch:

Bước 1: Cơ sở kinh doanh rượu ngâm sâm khai báo online trên trang chủ GS1 Việt Nam;

Bước 2: Cơ sở kinh doanh chuẩn bị hồ sơ và nộp trực tiếp; hoặc gửi qua đường chuyển phát đến Trung tâm Mã số Mã vạch Quốc gia trực thuộc của Tổng cục Tiêu chuẩn Đo lường Chất lượng Việt Nam. Đồng thời, thanh toán phí, lệ phí đăng ký mã số mã vạch (nộp trực tiếp tại cơ quan hoặc chuyển khoản);

Bước 3: Trong thời hạn 07 – 10 ngày làm việc kể từ ngày nhận hồ sơ; nếu hồ sơ hợp lệ cơ quan sẽ cấp mã số cho cơ sở kinh doanh. Sau đó 10 ngày làm việc sẽ được cấp Giấy chứng nhận quyền sử dụng mã số mã vạch.

Trên đây là hướng dẫn hồ sơ chi tiết cần có để đăng ký kinh doanh rượu ngâm sâm theo đúng quy định pháp luật. Quý khách hàng có nhu cầu thực hiện đăng ký kinh doanh với những sản phẩm khác hoặc dịch vụ tương tự có thể liên hệ CAO Media qua số điện thoại (028) 6275 0707 | 0908 024 161 hoặc gửi thông tin qua mail tuvan@tuvangiayphepcao.com để được tư vấn, hỗ trợ nhanh chóng.