Làm giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bột bánh mì tại TPHCM

Bột bánh mì là sản phẩm được nhiều nhà nội trợ tin dùng. Nhu cầu sử dụng sản phẩm ngày càng tăng, vì thế nhiều cơ sở sản xuất sản phẩm mọc lên rất nhiều. Bột bánh mì là thực phẩm được sử dụng và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người vì vậy các cơ sở sản xuất phải tuân theo quy định của chính phủ ban hành về an toàn thực phẩm, vậy bắt buộc các cơ sở phải xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bột bánh mì

Bột bánh mì

Bột bánh mì được làm từ bột lúa mì cứng, là một loại bột chuyên dụng dùng làm bánh mì, trong bột có chứa 12 – 14% protein. Vì hàm lượng gluten cao nên loại bột này thích hợp để làm các loại bánh mì. Khi kết hợp với nước, bột sẽ trở nên đàn hồi do gluten được hình thành, quá trình này giúp cho bánh mì trở nên dai, thơm hơn.

Bột bánh mì có loại bột bánh mỳ trắng (white bread flour), bột bánh mỳ whole wheat, bột hữu cơ (organic), bột bánh mỳ tẩy trắng và bột bánh mỳ không tẩy trắng.

Thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bột bánh mì căn cứ pháp lý sau:

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Hồ sơ xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bột bánh mì gồm:

– Đơn đề nghị xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);

– Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh sản phẩm bột bánh mì

– Giấy xác nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP;

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh bột bánh mì;

“Mẫu giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất – C.A.O thực hiện cho khách hàng”

Làm giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bột bánh mì tại TPHCM

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bột bánh mì (Ảnh: C.A.O Media)

Thời gian xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bột bánh mì

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở sản xuất bột bánh mì: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Quy trình C.A.O Media xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất

– C.A.O Media tiếp nhận thông tin và những yêu cầu của khách hàng về việc xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bột bánh mì

– Tư vấn hoàn toàn miễn phí về các vấn đề pháp lý; các điều kiện; thành phần hồ sơ; cũng như thủ tục xin Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất.

– Khảo sát cơ sở; tư vấn bố trí cơ sở theo nguyên tắc một chiều; dụng cụ, trang thiết bị; các điều kiện về tường, trần, nền; hệ thống thông gió, hệ thống điện; chất thải, kho bãi;

– Soạn thảo hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm và gửi hồ sơ đến cho khách hàng ký tên, đóng dấu

– Nộp hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh ATTP tại cơ quan nhà nước có thẩm quyền;

– Theo dõi hồ sơ và thông báo cho doanh nghiệp về tình hình hồ sơ (nếu có trường hợp bổ sung).

– Hướng dẫn doanh nghiệp hồ sơ xuất trình; và hỗ trợ doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định;

– Đại diện doanh nghiệp nhận giấy phép giấy phép an toàn thực phẩm và giao tận nơi cho khách hàng.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Trên đây là các thông tin liên quan thủ tục xin cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất bột bánh mì. Quý khách hàng có nhu cầu thực hiện giấy phép ATTP và các giấy phép khác NHANH CHÓNG thì hãy liên hệ C.A.O qua các số điện thoại 0903 145 175 – 0903 145 178 – 0936 207 619 hoặc email hotro@tuvangiayphepcao.com để được hỗ trợ và cung cấp dịch vụ tốt nhất.

♦ Chủ đề quan tâm