Tại sao phải xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bột phô mai

Giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bột phô mai căn cứ vào Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011; Nghị định 15/2018/NĐ-CP – Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm.

Cơ sở sản xuất bột phô mai bắt buộc phải xin giấy phép an toàn thực phẩm theo đúng quy định chính phủ ban hành. Vậy thủ tục, thành phần hồ sơ, lý do xin giấy phép ,…. C.A.O sẽ hướng dẫn quý doanh nghiệp thật chi tiết thông qua bài viết dưới đây, hãy cùng xem qua nhé!

Bột phô mai

Bột phô mai là một loại hỗn hợp bột có màu vàng cam, vàng hoặc thậm chí là màu trắng, vị béo mặn và hương thơm đặc trưng. Bột phô mai chứa nhiều thành phần như 10 – 15% phô mai, váng sữa, muối, dầu thực vật,… và chất điều vị.

Bột phô mai và phô mai đều có những giá trị dinh dưỡng rất tuyệt vời như: chứa nhiều protein, vitamin, khoáng chất, khoáng chất, canxi, kẽm,…

Bột phô mai được chế biến theo nhiều cách và mỗi nhà sản xuất sẽ sử dụng kỹ thuật và công thức chế biến riêng.

Nhìn chung, cách thông dụng nhất để làm ra bột phô mai là người ta làm tan chảy phô mai cứng. Sau đó, dùng kỹ thuật phun sương với luồng không khí nóng khô để chuyển đổi phô mai thành hạt bột phô mai. Trong quá trình đó, bột phô mai sẽ được thêm một số nguyên liệu để tạo ra hương vị đặc trưng.

Bột phô mai gồm bột phô mai nguyên chất và bột phô mai truyền thống

Tại sao cơ sở phải xin giấy an toàn thực phẩm cho bột phô mai?

Đối với doanh nghiệp

Tuân thủ luật pháp chính phủ
Cơ sở được xác nhận đạt tiêu chuẩn sản xuất
Sản phẩm sản xuất hợp vệ sinh
Sự uy tín được tăng cao
Thể hiện tinh thần trách nhiệm đối với chính doanh nghiệp và xã hội
Lưu hành vào thị trường dễ dàng hơn
Tạo được sự ưu tiên

Đối với khách hàng

Tạo niềm tin nơi khách hàng
Khách hàng đánh giá cao về doanh nghiệp
Tăng sự lựa chọn của khách hàng đối với hàng hóa của doanh nghiệp
An toàn về sức khỏe người tiêu dùng

“Mẫu giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất – C.A.O thực hiện cho khách hàng”

Tại sao phải xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bột phô mai

Giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bột phô mai (Ảnh: C.A.O Media)

♦ Có thể bạn muốn biết

Hồ sơ cần chuẩn bị để giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bột phô mai

Đơn xin đề nghị cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (Theo mẫu);
Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp có ngành nghề phù hợp với loại thực phẩm của cơ sở sản xuất (có xác nhận của cơ sở);
Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
Giấy xác nhận đủ sức khoẻ của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;
Danh sách người sản xuất, kinh doanh thực phẩm đã được Tập huấn kiến thức ATTP có xác nhận của chủ cơ sở.

Cơ sở sản xuất bột phô mai phải đáp ứng được 6 điều kiện cơ bản như sau:

1/ Điều kiện đầu tiên để làm giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột phô mai đó chính là cơ sở sản xuất và kinh doanh sản phẩm phải đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

2/ Cơ sở sản xuất bột phô mai phải có địa điểm, diện tích thích hợp đối với nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác phải có khoảng cách an toàn.

3/ Trang thiết bị đầy đủ để xử lý nguyên liệu; chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển sản phẩm khác nhau

4/ Có đầy đủ trang thiết bị, dụng cụ, khử trùng; nước sát trùng, thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại.

5/ Có hệ thống xử lý nước thải và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường.

6/ Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm

Thời gian thực hiện giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột phô mai

Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bột phô mai tại cơ quan nhà nước từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ.
Thời gian cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 07 ngày, tính từ ngày thẩm định cơ sở “Đạt ”

Hiệu lực của giấy phép ATTP cơ sở sản xuất bột phô mai

Thời gian hiệu lực giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm là 03 năm, tính từ ngày cấp.
Nếu thời hạn hiệu lực 03 năm của Giấy phép vệ sinh an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

**Đăng ký dịch vụ tư vấn để giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bột phô mai tại C.A.O Media bạn được gì?**

Tiết kiệm rất nhiều chi phí nếu set up cơ sở không đúng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm (thường liên quan đến việc phải xây dựng; sửa chữa cơ sở vật chất). Chúng tôi sẽ tư vấn và tận dụng tối đa hiện trạng của đơn vị;
Tiết kiệm nhiều thời gian; với kinh nghiệm nhiều năm và làm nhiều trường hợp khó thì chắc chắn sẽ tiết kiệm được thời gian soạn hồ sơ; nộp hồ sơ cho quý cơ sở. Đặc biệt và quan trọng nhất là tỉ lệ bị đánh rớt là rất thấp và không phải tốn thêm chi phí nộp lại lệ phí thẩm định;
Không phải đi lại nhiều; việc đi lại nhiều là trở ngại lớn nhất đối với cơ sở. Nhận thức được điều đó; C.A.O luôn hoàn thiện và tối ưu quy trình để làm thế nào khách hàng đỡ phải di chuyển nhiều;
C.A.O luôn báo giá trọn gói và hầu như không phát sinh thêm chi phí cho quý cơ sở;
Có chuyên viên xuống làm việc trực tiếp và tư vấn nhiệt tình. Quan trọng là cùng cơ sở tiếp đoàn thẩm định;
Thanh toán ban đầu với mức phí phù hợp; đảm bảo quyền lợi và sự an tâm cho quý khách hàng;
Còn rất nhiều lợi ích khác khi sử dụng dịch vụ của C.A.O Media.

C.A.O thực hiện các giấy phép liên quan khác như

Giấy phép kinh doanh có ngành nghề sản xuất kinh doanh bột phô mai
Kiểm nghiệm sản phẩm bột phô mai
Công bố chất lượng bột phô mai
Bảo hộ thương hiệu
Đăng ký mã số mã vạch
Giấy chứng nhận lưu hành tự do CFS
Giấy chứng nhận y tế health certificate – HC

Liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Mọi thắc mắc về việc xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất bột phô mai hoặc những giấy phép liên quan khác về ngành thực phẩm hãy liên hệ ngay với C.A.O qua số điện thoại (028) 6275 0707 – 0903 145 175 – 0903 145 178 để được tư vấn chi tiết và sử dụng dịch vụ tốt nhất.

>>> Chủ đề liên quan: