Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm có giá trị bao lâu?

Luật an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 được Quốc hội ban hành ngày 17-06-2010, Quy định về quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm. Ngày 25/04/2012 Nghị định 38/2012/NĐ-CP của Chính Phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm. Theo đó, mọi cơ sở kinh doanh – sản xuất thực phẩm đều phải thực hiện xin giấy phép an toàn thực phẩm. Tuy nhiên, giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm có giá trị bao lâu và thủ tục xin giấy như thế nào nhiều khách hàng vẫn chưa nắm rõ. Sau đây, hãy cùng C.A.O Media theo dõi bài viết dưới đây để biết thêm chi tiết nhé!

Các cơ sở cần xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

Cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống gồm:

• Nhà hàng
• Cửa hàng ăn uống
• Bếp ăn tập thể
• Suất ăn công nghiệp…
• Quán ăn, căn tin.

Cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm gồm:

• Thực phẩm chức năng.
• Nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên, đá thực phẩm
• Các vi chất bổ sung vào thực phẩm.
• Phụ gia thực phẩm, hương liệu, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm.
• Các sản phẩm khác không được quy định tại danh mục của Bộ Công Thương và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn.

Giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm có giá trị bao lâu?

• Thời gian giải quyết hồ sơ và cấp giấy chứng nhận: 25 – 35 ngày làm việc
• Thời hạn hiệu lực giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm: 03 năm kể từ ngày doanh nghiệp được cấp giấy chứng nhận
• Cơ quan thực hiện: Bộ Y Tế – Cục an toàn thực phẩm hoặc Ban quản lý an toàn thực phẩm

Hồ sơ xin giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

• Đơn đề nghị đăng ký giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm
• Bản sao công chứng giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh của doanh nghiệp
• Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền;
• Danh sách những người tham gia trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm gồm chủ cơ sở và nhân viên (Doanh nghiệp cung cấp)
• Bản sao công chứng Giấy chứng nhận đã được tập huấn kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm (do doanh nghiệp cung cấp)
• Giấy khám sức khỏe theo thông tư 14 của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia kinh doanh, sản xuất

Điều kiện để được cấp giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm

• Địa điểm có khoảng cách an toàn đối với nguồn gây độc hại; gây ô nhiễm, các yếu tố gây hại khác
• Có hồ sơ nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng đối với tất cả các nguyên liệu đầu vào
• Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói, bảo quản và vận chuyển các loại thực phẩm khác nhau, có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng, thiết bị phòng chống con trùng và động vật gây hại
• Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất thực phẩm
• Có hệ thống xử lý chất thải theo pháp luật về bảo vệ môi trường
• Tuân thủ quy định về sức khỏe, kiến thức ATTP của người trực tiếp sản xuất

C.A.O Media vừa giải đáp thắc mắc về giấy chứng nhận đủ điều kiện an toàn thực phẩm có giá trị bao lâu và phương thức thực hiện chi tiết cho khách hàng. Gọi C.A.O 0903145178 nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào muốn được giải đáp nhé