Công bố sản phẩm hay còn gọi là Tự công bố sản phẩm, được thực hiện theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm và Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2010: Quy định về quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm.

Tự công bố trà đen lên men với thủ tục và quy trình đơn giản
Để tự công bố trà đen lên men thì trước tiên sản phẩm phải là dạng thực phẩm, là nguyên liệu thực phẩm đã qua sơ chế, chế biến hoặc bao gói sẵn (không phải đồ tươi),…