Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều là giấy chứng nhận bắt buộc phải có đối với các cơ sở sản xuất chế biến hạt điều tại Việt Nam. Giấy phép này là cơ sở pháp lý đầu tiên xác nhận; doanh nghiệp đảm bảo về quy trình cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra; giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cũng nắm được quy định của pháp luật; và đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm này thành công.

Thông qua bài viết này C.A.O Media sẽ hướng dẫn quý doanh nghiệp thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều một cách NHANH CHÓNG – ĐƠN GIẢN, hãy cùng chúng tôi xem qua những nội dung dưới đây nhé!

Cùng C.A.O Media tìm hiểu về hạt điều

Hạt điều là nhân quả của cây điều, tên tiếng Anh là Cashew, tên khoa học là Anacardium occidentale L. (thuộc họ Xoài). Theo các nhà nghiên cứu, điều có nguồn gốc ban đầu từ Đông Bắc Brasil và bắt đầu du nhập về Châu Á; Châu Phi từ những năm 1560 – 1565.

Hạt điều còn gọi là đào lộn hột, là một loại cây công nghiệp lâu năm; được trồng tại các vùng khí hậu nhiệt đới; với mục đích lấy nhân điều phục vụ cho ngành thực phẩm; hoặc chế biến các phụ phẩm như dầu chiết xuất từ vỏ lụa.

Hạt điều vốn được biết đến như là một loại thực phẩm thơm ngon bổ dưỡng với nhiều công dụng. Đặc biệt là với hương vị thơm ngon độc đáo của hạt điều rang muối sẽ rất dễ gây “nghiện” cho những ai thích ăn vặt. Hiện nay, hạt điều dần trở thành sản phẩm có giá trị cao trên thị trường bởi những lợi ích nó mang lại.

Căn cứ pháp lý để làm giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều

– Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm
⇒ tìm hiểu thêm về Nghị định 15/2018/NĐ-CP

– Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010; có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
⇒ tìm hiểu thêm luật an toàn thực phẩm số 55/2010/GH12

“ Mẫu giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều – C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều (Ảnh C.A.O)

Các điều kiện để xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều

– Địa điểm: Cơ sở sản xuất hạt điều phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn; đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;

– Hệ thống cung cấp nước: Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất; kinh doanh thực phẩm;

– Trang thiết bị: Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói; bảo quản và vận chuyển; các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng; thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;

– Hệ thống xử lý chất thải: Có xây dựng hệ thống xử lý chất thải; và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;

– Nguyên vật liệu: Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

– Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức; và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều

– Đơn đề nghị xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);

– Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm;

– Giấy chứng nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP;

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước: từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Hãy đến C.A.O Media để được hỗ trợ giải đáp thắc mắc, tư vấn miễn phí, được thực hiện dịch vụ xin Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất hạt điều NHANH CHÓNG – UY TÍN – TRỌN GÓI. Mọi thông tin chi tiết vui lòng liên hệ qua các số điện thoại sau: (028) 6275 0707 – 0903 145 178 hoặc truy cập website giayphepantoanthucpham.com để biết thêm thông tin chi tiết.

>> Chủ đề liên quan: