Công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm thường ở đâu?
Tất cả các sản phẩm thực phẩm bao gói sẵn, muốn được phép lưu thông trên thị trường đều cần phải có giấy xác nhận công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm. Thực phẩm được chia thành 2 loại là thực phẩm thường và thực phẩm chức năng.
Thế nào là thực phẩm thường?
Thực phẩm thường là thực phẩm có thể dùng cho mọi đối tượng, không có công dụng, ảnh hưởng đặc biệt với sức khỏe và không có cách sử dụng đặc biệt nào. Các loại thực phẩm thường được sản xuất trong nước như: bánh kẹo, nước giải khát, cà phê, gạo, mì gói… Đối với các loại thực phẩm thường sản xuất trong nước, doanh nghiệp phải làm hồ sơ Công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm và nộp về Sở y tế – Ban quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm.
Thực phẩm thường cần Công bố tiêu chuẩn chất lượng
Thông qua bài viết này, CAO Media muốn giúp các doanh nghiệp hiểu rõ hơn về trình tự công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm thường sản xuất trong nước cũng như một số quy định về công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm.
Hồ sơ Công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm thường bao gồm:
- Bản công bố hợp quy hoặc bản công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm (theo mẫu)
- Bản thông tin chi tiết về thực phẩm cần công bố
- Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng
- Kế hoạch kiểm soát chất lượng
- Kế hoạch giám sát định kì
- Báo cáo đánh giá hợp quy (nếu là công bố hợp quy)
- Giấy phép đăng kí kinh doanh của đơn vị cần làm công bố
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm
- Chứng chỉ phù hợp tiêu chuẩn HACCP hoặc ISO hoặc tương đương (nếu có).
Cơ quan cấp giấy xác nhận công bố thực phẩm thường
Đối với thực phẩm thường, sau khi hoàn thành bộ hồ sơ, doanh nghiệp trực tiếp nộp hồ sơ cho Ban quản lý an toàn thực phẩm – TP.HCM.
Bánh kẹo là thực phẩm thường cần công bố
Thời gian thực hiện
Trong thời gian 7 ngày làm việc (đối với hồ sơ công bố hợp quy) và 15 ngày làm việc (đối với hồ sơ công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm), Cơ quan có thẩm quyền phải cấp giấy Tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc giấy Xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm, trường hợp không cấp phải trả lời bằng văn bản nêu rõ lý do.
Nếu bạn đang có nhu cầu công bố sản phẩm thực phẩm nhưng vẫn còn mơ hồ và băn khoăn không biết thực hiện Công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm thường ở đâu và như thế nào, hãy gọi ngay cho CAO Media, chúng tôi luôn sẵn sàng lắng nghe và tư vấn cho bạn tất cả các vấn đề bạn thắc mắc. Đồng thời, CAO Media có thế thay bạn làm hồ sơ công bố, bạn chỉ cần cung cấp cho chúng tôi các giấy tờ sau:
- Giấy phép đăng kí kinh doanh
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
- Mẫu sản phẩm để tiến hành kiểm nghiệm (hoặc kết quả kiểm nghiệm sản phẩm trong vòng 12 tháng nếu bạn đã kiểm nghiệm sản phẩm rồi)
Cẩm nang xây dựng công bố phù hợp/công bố hợp quy quy định ATTP
- Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12: LUẬT AN TOÀN THỰC PHẨM
- Nghị định 38/2012/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật an toàn thực phẩm.
- Thông tư số 19/2012/TT-BYT: Hướng dẫn việc công bố hợp quy và công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
- Quyết định 46/2007/BYT về việc ban hành “Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm”
- Nghị định số 89/2006/NĐ-CP về thông tin ghi nhãn hàng hóa
Khi bạn chọn dịch vụ C.A.O Meida Chúng tôi sẽ thay bạn lên chỉ tiêu và mang sản phẩm đi kiểm nghiệm tại trung tâm kiểm định được cơ quan nhà nước chấp thuận, soạn thảo hồ sơ công bố tiêu chuẩn chất lượng thực phẩm và làm việc với cơ quan nhà nước để ra kết quả cuối cùng cho bạn là giấy Tiếp nhận bản công bố hợp quy hoặc giấy Xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm trong thời gian nhanh nhất.
Mọi thắc mắc xin hãy liên hệ:
CÔNG TY TNHH DICH VỤ TƯ VẤN TRUYỀN THÔNG C.A.O
Địa chỉ: 30 Nguyễn Tuân, Phường 3, Quận Gò Vấp. Tp.HCM
Điện thoại (028) 6275 0707
Hotline: Ms Thảo 0936 207 619 – Ms Vân 0903 145 175
Email: hotro@tuvangiayphepcao.com | tuvan@tuvangiayphepcao.com
