Những giấy phép bắt buộc khi mở nhà hàng ăn uống BBQ

Mô hình kinh doanh nhà hàng đồ nướng đang dần trở nên phổ biến. Hình thức kinh doanh nhà hàng BBQ trở thành xu hướng được nhiều chủ đầu tư mở các cơ sở kinh doanh ăn uống. Vậy những giấy phép bắt buộc khi mở nhà hàng ăn uống BBQ là gì? Hãy cùng CAO Media tìm hiểu qua bài viết dưới đây nhé.

BBQ là gì?

BBQ là viết tắt của Barbecue, phát âm theo tiếng Việt là ba – bê – kiu. Là thuật ngữ được sử dụng phổ biến cho mô hình kinh doanh ăn uống tại các nhà hàng nướng. BBQ dùng để chỉ việc nướng thịt trực tiếp trên lửa than. Loại thịt thường nướng là các loại thịt như thịt heo, thịt bò, thịt gà, thịt cừu, thịt dê…. Thịt nướng BBQ được tẩm gia vị sẽ được nướng trực tiếp trên bếp lửa than. Dành cho những buổi tiệc ăn uống ngoài trời, du lịch có nhiều người tham dự.

Những giấy phép bắt buộc khi mở nhà hàng ăn uống BBQ

Kinh doanh nhà hàng, quán ăn đòi hỏi phải tuân thủ đầy đủ các quy định pháp luật. Trong đó phải có những giấy phép sau:

Giấy phép kinh doanh có ngành nghề phù hợp
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (VSATTP)
Giấy phép phòng cháy chữa cháy (PCCC)…

“Mẫu giấy chứng nhận ATTP (CAO thực hiện cho khách hàng)”

Những giấy phép bắt buộc khi mở nhà hàng ăn uống BBQ

Giấy chứng nhận An toàn thực phẩm (Ảnh tại CAO)

Các bước xin giấy phép kinh doanh nhà hàng BBQ

Dưới đây là các bước cơ bản cần thực hiện.

Bước 1: Thuê mặt bằng kinh doanh

Chủ đầu tư cần tập trung vào việc tìm kiếm và thuê một mặt bằng có diện tích phù hợp, vị trí kinh doanh tốt, đảm bảo an ninh trật tự, hệ thống phòng cháy chữa cháy đạt chuẩn và các quy định khác liên quan đến hoạt động kinh doanh nhà hàng. Ký kết hợp đồng thuê mặt bằng với chủ sở hữu, trong đó có đầy đủ thông tin pháp lý của các bên, nêu rõ các điều khoản về thời hạn, chi phí và quyền sử dụng. Hợp đồng cần được lập thành văn bản và được chứng thực theo quy định.

Bước 2: Đăng ký hộ kinh doanh/công ty

Tùy thuộc vào quy mô và định hướng phát triển của nhà hàng, chủ đầu tư cần tiến hành đăng ký hộ kinh doanh cá thể tại Ủy ban nhân dân cấp huyện hoặc thành lập doanh nghiệp (Công ty TNHH, Công ty Cổ phần,…) tại Sở Kế hoạch và Đầu tư cấp tỉnh/thành phố.

Đăng ký hộ kinh doanh: Phù hợp với các nhà hàng có quy mô nhỏ, hoạt động đơn giản. Hồ sơ bao gồm Giấy đề nghị đăng ký hộ kinh doanh, bản sao CCCD/CMND của chủ hộ kinh doanh, bản sao giấy chứng nhận quyền sử dụng đất, bản sao hợp đồng thuê địa điểm (nếu có).
Thành lập doanh nghiệp: Thích hợp cho các nhà hàng có quy mô lớn, có kế hoạch mở rộng và phát triển thương hiệu. Hồ sơ bao gồm: giấy đề nghị đăng ký doanh nghiệp, điều lệ công ty, danh sách thành viên hoặc cổ đông sáng lập, bản sao công chứng giấy tờ tùy thân của các thành viên/cổ đông, cùng với những tài liệu pháp lý liên quan khác.

Bước 3: Xin giấy phép an toàn thực phẩm

Đây là một trong những giấy phép quan trọng nhất đối với hoạt động kinh doanh nhà hàng. Hồ sơ thường bao gồm:

Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận nhà hàng đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh/Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.
Bản thuyết minh về hệ thống cơ sở vật chất, danh mục trang thiết bị và dụng cụ được sử dụng, đảm bảo tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm.
Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia chế biến thực phẩm.
Sơ đồ mặt bằng cơ sở và quy trình chế biến thực phẩm…

Quý khách cần thực hiện các giấy phép trên vui lòng liên hệ Hotline 0903 145 178 để được hỗ trợ tốt nhất.

Thông tin liên hệ dịch vụ

Trên đây là những thông tin cần thiết về những giấy phép bắt buộc khi mở nhà hàng ăn uống BBQ. Nếu quý khách hàng có nhu cầu làm giấy phép cho nhà hàng NHANH CHÓNG – TRỌN GÓI – UY TÍN – CHI PHÍ HỢP LÝ. Vui lòng liên hệ CAO Media qua số điện thoại 0903 145 175 – 0903 145 178 – 0908 024 161 để biết thêm thông tin chi tiết.