Hiện nay giấy phép ATTP được cho là một trong những thủ tục phức tạp, bởi điều kiện căn bản trong An Toàn Thực Phẩm để thực hiện thành công cần phải có kinh nghiệp thực tế và khó có một đơn vị nào tự tìm hiểu mà thực hiện một cách dễ dàng
Các cơ sở sản xuất, gia công đóng gói, dịch vụ ăn uống, kinh doanh thực phẩm sẽ bắt buộc đăng ký chứng nhận an toàn thực phẩm theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm.