Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai là giấy chứng nhận bắt buộc phải có đối với các cơ sở sản xuất và chế biến sữa chua dẻo phô mai tại Việt Nam. Giấy phép này là cơ sở pháp lý đầu tiên xác nhận; doanh nghiệp đảm bảo về quy trình cũng như nguyên liệu và sản phẩm đầu ra; giúp người tiêu dùng an tâm sử dụng sản phẩm. Tuy nhiên, không phải cơ sở nào cũng nắm được quy định của pháp luật; và đăng ký giấy phép an toàn thực phẩm này thành công.

Thông qua bài viết này C.A.O Media sẽ hướng dẫn quý doanh nghiệp thực hiện Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai một cách NHANH CHÓNG – ĐƠN GIẢN, hãy cùng chúng tôi xem qua những nội dung dưới đây nhé!

Sữa chua dẻo phô mai

Sữa chua dẻo phô mai là sữa chua có màu trắng, dẻo mịn không bị loãng cũng không bị đông đá, có vị chua chua của sữa chua kết hợp cùng hương vị béo đặc trưng của phô mai vô cùng thơm ngon và hấp dẫn..

Căn cứ pháp lý để làm giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai

– Căn cứ Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm
⇒ tìm hiểu thêm về Nghị định 15/2018/NĐ-CP

– Căn cứ Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010; có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011
⇒ tìm hiểu thêm luật an toàn thực phẩm số 55/2010/GH12

Các điều kiện để xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai

– Địa điểm: Cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai phải có địa điểm, diện tích thích hợp, có khoảng cách an toàn; đối với nguồn gây độc hại, nguồn gây ô nhiễm và các yếu tố gây hại khác;

– Hệ thống cung cấp nước: Có đủ nước đạt quy chuẩn kỹ thuật phục vụ sản xuất; kinh doanh thực phẩm;

– Trang thiết bị: Có đủ trang thiết bị phù hợp để xử lý nguyên liệu, chế biến, đóng gói; bảo quản và vận chuyển; các loại thực phẩm khác nhau; có đủ trang thiết bị, dụng cụ, phương tiện rửa và khử trùng, nước sát trùng; thiết bị phòng, chống côn trùng và động vật gây hại;

– Hệ thống xử lý chất thải: Có xây dựng hệ thống xử lý chất thải; và được vận hành thường xuyên theo quy định của pháp luật về bảo vệ môi trường;

– Nguyên vật liệu: Duy trì các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm; và lưu giữ hồ sơ về nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu thực phẩm; và các tài liệu khác về toàn bộ quá trình sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

– Tuân thủ quy định về sức khoẻ, kiến thức; và thực hành của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm.

Hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai

– Đơn đề nghị xin Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);

– Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề kinh sản xuất và chế biến sữa chua dẻo phô mai

– Danh sách tập huấn kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

“Mẫu giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sản phẩm – C.A.O thực hiện cho khách hàng”

Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai (Ảnh: C.A.O Media)

Thời gian thực hiện giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm tại cơ quan nhà nước: từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là 03 năm kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Hãy đến với C.A.O Media để được hỗ trợ giải đáp thắc mắc, tư vấn miễn phí, được thực hiện dịch vụ NHANH CHÓNG – UY TÍN – TRỌN GÓI; liên quan đến làm Giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất sữa chua dẻo phô mai nói riêng và giấy phép ATTP nói chung. Vui lòng liên hệ C.A.O qua số điện thoại (028) 6275 0707 – 0903 145 175 – 0903 145 178 – 0936 207 619 hoặc truy cập website giayphepantoanthucpham.com để biết thêm thông tin chi tiết.

>>> Chủ đề liên quan: