Đăng ký giấy chứng nhận ATTP cho dịch vụ ăn uống và quy cách

Đối với các hoạt động chế biến kinh doanh thực phẩm phục vụ tại chỗ hay mang đi đều phải cần thực hiện giấy chứng nhận an toàn thực phẩm, đặc biệt là dịch vụ ăn uống bắt buộc cơ sở đăng ký giấy chứng nhận ATTP cho dịch vụ ăn uống. Với các cơ sở kinh doanh dịch vụ này hoàn toàn có thể đăng ký thực hiện tại cơ quan có thẩm quyền, tuy nhiên không phải trường hợp nào củng đạt được kết quả như mong muốn bởi yếu tố phức tạp của quy trình hay thủ tục và không nắm được điều kiện cần thiết khi thực hiện đẫn đến mất nhiều thời gian và chi phí để thẩm định lại rất nhiều.

Để hiểu rõ được các vấn đề cần thiết cho nội dung đăng ký giấy phép doanh nghiệp có thể tham khảo bài viết hoặt gọi đến cho C.A.O để được tư vấn miễn phí và thực hiện hồ sơ sớm nhất

Tại sao phải xin giấy phép ATTP cho dịch vụ ăn uống

Giấy chứng nhận ATTP cho dịch vụ ăn uống là điều kiện cần thiết và bắt buộc đối với cơ sở hoạt động sản xuất, kinh doanh dịch vụ ăn uống. Xin giấy phép ATTP có các tác dụng và ý nghĩa như sau:

Đối với doanh nghiệp:

Tuân thủ luật pháp chính phủ.
Cơ sở được xác nhận đạt tiêu chuẩn kinh doanh thực phẩm.
Sản phẩm sản xuất hợp vệ sinh.
Sự uy tín được tăng cao.
Thể hiện tinh thần trách nhiệm đối với chính doanh nghiệp và xã hội.
Lưu hành vào thị trường dễ dàng hơn.
Tạo được sự ưu tiên về cơ sở cũng như về sản phẩm.

Đối với khách hàng

Tạo niềm tin nơi khách hàng.
Khách hàng đánh giá cao về doanh nghiệp.
Tăng sự lựa chọn của khách hàng đối với hàng hóa của doanh nghiệp.
An toàn về sức khỏe người tiêu dùng.

Căn cứ pháp lý:

– Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2011;

– Nghị định 15/2018/NĐ-CP Quy định chi tiết thi hành một số điều của luật an toàn thực phẩm;

Thành phần hồ sơ xin giấy chứng nhận ATTP cho dịch vụ ăn uống

– Đơn đề nghị xin cấp giấy phép ATTP (theo mẫu C.A.O Media cung cấp)

– Giấy phép Đăng ký kinh doanh trong đó có đăng ký ngành, nghề sản xuất kinh doanh phù hợp;

– Giấy chứng nhận đã được Tập huấn kiến thức vệ sinh ATTP của từng cá nhân tham gia sản xuất kinh doanh thực phẩm trong cơ sở;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh ATTP;

– Giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

“Mẫu giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện ATTP do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Đăng ký giấy chứng nhận ATTP cho dịch vụ ăn uống và quy cách

Giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (ảnh C.A.O Media )

Thời gian thực hiện giấy phép ATTP

– Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy phép ATTP tại cơ quan nhà nước: từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

– Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

– Hiệu lực của giấy phép ATTP là 03 năm, kể từ ngày cấp phép;

– Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép ATTP còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

Điều kiện cấp giấy phép ATTP cho dịch vụ ăn uống

» Để được cấp giấy chứng nhận ATTP cho dịch vụ ăn uống, thì trước hết cơ sở phải đảm bảo theo đúng quy định về an toàn thực phẩm, như sau:

– Khu vực sản xuất, chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm.

– Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không gian sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo.

– Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.

– Thiết kế, bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm, phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác, chế biến và xử lý thực phẩm.

– Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường, trần, nền, cửa, các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…

Quy trình xin giấy phép ATTP tại C.A.O Media

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin, nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép ATTP;

– Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan;

– Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất và đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất;

– Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều;

– Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

– Hướng dẫn doanh nghiệp học tập huấn kiến thức ATTP và khám sức khỏe (nếu chưa có);

– Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép ATTP tại cơ quan quản lý; Đóng phí (nếu có);

– Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy chứng nhận ATTP;

– Theo dõi hồ sơ, đại diện doanh nghiệp nhận giấy chứng nhận ATTP từ cơ quan chức năng;

– Giao giấy phép ATTP cho khách hàng và hoàn tất dịch vụ;

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Hãy đến với C.A.O Media để được tư vấn, thực hiện dịch vụ làm giấy chứng nhận ATTP cho dịch vụ ăn uống nói riêng và giấy phép ATTP nói chung NHANH CHÓNG – TRỌN GÓI – CHI PHÍ HỢP LÝ. Liên hệ ngay C.A.O qua các số điện thoại: (028) 6275 0707 – 0903 145 175 – 0903 145 178 hoặc gửi về địa chỉ email lienhe@tuvangiayphepcao.com để được tư vấn và cung cấp thông tin chính xác nhất.

>>> Chủ đề liên quan: