Giấy chứng nhận ATTP cho cá măng sữa sốt dầu đóng hộp bao gồm những quy trình nào

Cá măng là loại cá sống được cả ở nước mặn và nước ngọt, thịt cá măng thơm ngon, có vị ngọt tự nhiên. Hơn thế, cá măng còn là loại cá khá dễ chế biến. Chính vì vậy, cá măng rất được ưa chuộng trên thị trường, tuy nhiên với cuộc sống bận rộn thì không phải ai cũng có nhiều thời gian dành cho bữa ăn của mình. Cá măng sốt dầu đóng hộp ra đời nhằm đáp ứng được nhu cầu của thị trường và các cơ sở sản xuất cũng phải đáp ứng được yêu cầu về vấn đề an toàn thực phẩm.

Theo quy định của nhà nước, các cơ sở chế biến, sản xuất hay đóng gói sản phẩm điều phải xin giấy chứng nhận An toàn thực phẩm, cơ sở sản xuất cá măng sốt dầu đóng hộp cũng không ngoại lệ. Hôm nay nhà C.A.O xin gửi đến quý khách hàng bài viết về dịch vụ xin giấy chứng nhận ATTP cho cá măng sữa sốt dầu đóng hộp, mời quý khách hàng cùng xem qua

Thời gian thực hiện xin giấy chứng nhận ATTP cho sản phẩm cá măng sữa sốt dầu đóng hộp

◊ Thời gian giải quyết hồ sơ xin giấy chứng nhận ATTP cho cá măng sữa sốt dầu đóng hộp tại cơ quan nhà nước: từ 20 – 25 ngày làm việc kể từ ngày hồ sơ hợp lệ;

◊ Thời gian đoàn thẩm định tại cơ sở: trong 7 ngày làm việc (tính từ ngày nộp hồ sơ hợp lệ);

◊ Hiệu lực của giấy phép an toàn thực phẩm là 03 năm, kể từ ngày cấp phép;

◊ Nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy phép an toàn thực phẩm còn trước 6 tháng; thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

“Mẫu giấy phép ATTP cơ sở sản xuất do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Giấy chứng nhận ATTP cho cá măng sữa sốt dầu đóng hộp bao gồm những quy trình nào

Giấy chứng nhận ATTP cho cá măng sữa sốt dầu đóng hộp (Ảnh C.A.O Media)

Hồ sơ xin giấy chứng nhận ATTP cho sản phẩm cá măng sữa sốt dầu đóng hộp

» Đơn đề nghị xin giấy chứng nhận ATTP cho cá măng sữa sốt dầu đóng hộp (theo mẫu C.A.O Media cung cấp);

» Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm theo mẫu.

» Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

» Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật (bản sao);

» Danh sách tổng hợp đủ sức khỏe do của chủ cơ sở xác nhận hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp.

Điều kiện để xin giấy chứng nhận ATTP cho cá măng sữa sốt dầu đóng hộp

♦ Khu vực sản xuất; chế biến thực phẩm phải được thiết kế theo quy tắc một chiều từ nguyên liệu đầu vào cho đến sản phẩm cuối cùng để tránh ô nhiễm;

♦ Kho chứa đựng và bảo quản thực phẩm của cơ sở sản xuất; kinh doanh thực phẩm phải được thiết kế phù hợp với yêu cầu của từng loại thực phẩm và tránh sự xâm nhập của côn trùng, động vật gây hại.

♦ Kết cấu nhà xưởng phải đảm bảo theo đúng quy định về: tường; trần; nền; cửa; các bề mặt tiếp xúc với thực phẩm, hệ thống chiếu sáng,…

♦ Có sự cách biệt giữa khu sản xuất và không sản xuất; giữa các khu tiếp nhận nguyên liệu; sơ chế; chế biến; bao gói; kho hàng; khu vệ sinh; khu thay trang phục; khu nhà ăn để tránh ô nhiễm chéo;

♦ Thiết kế; bố trí nhà xưởng phải phù hợp với công nghệ và chủng loại sản phẩm, phòng ngừa được sự ô nhiễm chéo thực phẩm giữa các công đoạn sản xuất cũng như khi thao tác; chế biến và xử lý thực phẩm;

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media:

Quý khách hàng thực hiện thủ tục xin giấy chứng nhận ATTP cho cá măng sữa sốt dầu đóng hộp liên hệ C.A.O Media qua số điện thoại 0903 145 178 để được hỗ trợ và tư vấn thực hiện xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm trong thời gian nhanh nhất với giá cả hợp lý nhất.

>>> Chủ đề liên quan: