Đăng ký giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất thuộc Bộ Y Tế
Các cơ sở sản xuất thuộc quản lý của Bộ Y Tế gồm: nước uống đóng chai, nước khoáng thiên nhiên; thực phẩm chức năng, các vi chất bổ sung vào thực phẩm và thực phẩm tăng cường vi chất dinh dưỡng; phụ gia thực phẩm, hương liệu thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm; Đá thực phẩm ( Nước đá dùng liền và nước đá dùng để chế biến thực phẩm) bắt buộc phải xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất mới được phép hoạt động. Và C.A.O Media là đơn vị cùng doanh nghiệp thực hiện mọi thủ tục xin giấy phép này.
Các bước thực hiện thủ tục xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất
- Cơ sở gửi Hồ sơ xin Cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm về Cục An Toàn thực phẩm.
- Trong thời gian 5 ngày làm việc, Cục An toàn thực phẩm kiểm tra hồ sơ. Nếu hồ sơ chưa hợp lệ, có văn bản cho cơ sở bổ sung và hoàn chỉnh hồ sơ.
- Đối với hồ sơ hợp lệ trong thời gian 7 ngày làm việc; Cục sẽ có Quyết định thành lập đoàn thẩm định và tổ chức thẩm định tại cơ sở.
- Đối với các cơ sở đủ điều kiện trong 10 ngày làm việc; ban quản lý an toàn thực phẩm/ chi cục an toàn thực phẩm sẽ cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho doanh nghiệp.
Mẫu giấy chứng nhận an toàn thực phẩm (Ảnh C.A.O)
Hồ sơ thực hiện xin cấp giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất
- Đơn đề nghị cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; (theo Mẫu 1 Thông tư 26/2012/TT-BYT).
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm (bản sao có xác nhận của cơ sở).
- Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị; dụng cụ bảo đảm điều kiện an toàn thực phẩm (có xác nhận của cơ sở), bao gồm
- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;
- Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản; phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất; trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở.
- Giấy xác nhận tập huấn kiến thức về an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm:
- Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận (có xác nhận của cơ sở);
- Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách đã được tập huấn (có xác nhận của cơ sở).
- Giấy xác nhận đủ sức khoẻ chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm;
- Đối với cơ sở dưới 30 người: Nộp bản sao giấy xác nhận; (Có xác nhận của cơ sở);
- Đối với cơ sở từ 30 người trở lên: Nộp danh sách kết quả khám sức khoẻ; xét nghiệm phân của chủ cơ sở và của người tham gia trực tiếp sản xuất; kinh doanh thực phẩm (Có xác nhận của cơ sở).
C.A.O Media hướng dẫn doanh nghiệp xin giấy chứng nhận an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất, tư vấn bố trí cơ sở theo nguyên tắc 1 chiều chính xác và đảm bảo đăng ký thành công cho doanh nghiệp. Gọi C.A.O 0903.145.178 để được hướng dẫn chi tiết hơn nhé!
