**Quy trình công bố chất lượng cà phê hạt rang tại Ban quản lý an toàn thực phẩm**

Cà phê là một thức uống rất phổ biến ở Việt Nam, cũng như nhiều quốc gia trên thế giới. Có lẽ không có một chất kích thích nào được sử dụng rộng rãi và hợp pháp trên toàn thế giới như cà phê. Cà phê có nhiều dạng như: dạng hạt, dạng bột hoặc thức uống ngay tại chỗ, trong siêu thị, nhà hàng hay quán cóc. Tuy nhiên sản phẩm được ưa chuộng nhiều nhất vẫn là cà phê hạt rang. Khi đưa sản phẩm cà phê vào lưu thông trên thị trường cơ sở phải thực hiện công bố chất lượng cà phê hạt rang theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ. Việc thực hiện quy định này, các cơ quan có thẩm quyền dễ hơn trong việc kiểm tra trên thực tế, dễ dàng phát hiện các sản phẩm thực phẩm chế biến có đảm bảo chất lượng hay không rất rõ ràng.

Việc đăng ký công bố chất lượng cà phê hạt rang vừa tuân thủ theo luật pháp, vừa đảm bảo an toàn cho sản phẩm và cả người sử dụng. Chính vì thế thông qua bài viết này C.A.O Media tư vấn miễn phí về công bố sản phẩm cà phê hãy cùng C.A.O theo dõi tiếp những thông tin dưới đây

♦ Tin liên quan

**Quy trình công bố chất lượng cà phê hạt rang gồm 2 bước sau:**

Bước thứ nhất: Kiểm nghiệm sản phẩm cà phê rang xay

– Doanh nghiệp chuẩn bị mẫu cà phê rang xay để tiến hành thử nghiệm (03 mẫu)

– Lên chỉ tiêu kiểm nghiệm dựa vào quy chuẩn của sản phẩm theo quy định Việt Nam

– Mang mẫu sản phẩm đến trung tâm để kiểm định

** Lưu ý: Kiểm nghiệm tại trung tâm được Bộ Y Tế công nhận – xem thêm Danh sách các cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

** Thời gian kiểm nghiệm cà phê từ 06 đến 07 ngày làm việc

” Mẫu sản phẩm C.A.O nhận thực hiện công bố chất lượng phin pha cà phê ”

Quy trình công bố chất lượng cà phê hạt rang tại Ban ATTP (Ảnh C.A.O)

Bước thứ hai: công bố chất lượng cà phê hạt rang

– Công bố chất lượng cà phê hạt rang theo nghị định 15/2018 tại Ban quản lý an toàn thực phẩm; nếu cơ sở của bạn ở tỉnh thành thì đăng ký tại Chi cục an toàn thực phẩm.

– Thành phần hồ sơ công bố chất lượng cà phê hạt rang theo nghị định 15/2018 gồm có:

+ Giấy phép đăng ký kinh doanh
+ Kết quả kiểm nghiệm sản phẩm (C.A.O nêu ở điều thứ nhất trong bài viết này)
+ Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm tại nơi sản xuất ⇒ nếu chưa có liên hệ C.A.O thực hiện = XEM THÊM HƯỚNG DẪN TẠI ĐÂY

– Thời gian đăng ký công bố chất lượng phin cà phê từ 05 đến 07 ngày làm việc.

Trình tự đăng ký bản tự công bố chất lượng cà phê hạt rang theo trình tự sau

♦ Tổ chức, cá nhân đăng ký bản tự công bố chất lượng cà phê hạt rang trên phương tiện thông tin đại chúng hoặc trang thông tin điện tử của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở của tổ chức, cá nhân và nộp 01 (một) bản qua đường bưu điện hoặc trực tiếp đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc trung ương (sau đây gọi chung là Ủy ban nhân dân cấp tỉnh) chỉ định

♦ Ngay sau khi tự công bố sản phẩm, tổ chức, cá nhân được quyền sản xuất, kinh doanh sản phẩm và chịu trách nhiệm hoàn toàn về an toàn của sản phẩm đó;

♦ Cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền tiếp nhận bản tự công bố của tổ chức, cá nhân để lưu trữ hồ sơ và đăng tải tên tổ chức, cá nhân và tên các sản phẩm tự công bố trên trang thông tin điện tử của cơ quan tiếp nhận.

⇒ Xem thêm – Hướng dẫn cách kiểm tra Kiểm tra kết quả tự công bố tiêu chuẩn sản phẩm trên cổng thông tin điện tử tại đây

⇔ Lưu ý: Trong trường hợp tổ chức, cá nhân có từ 02 (hai) cơ sở sản xuất trở lên cùng sản xuất một sản phẩm thì tổ chức, cá nhân chỉ nộp hồ sơ tại một cơ quan quản lý nhà nước ở địa phương có cơ sở sản xuất do tổ chức, cá nhân lựa chọn. Khi đã lựa chọn cơ quan quản lý nhà nước để nộp hồ sơ thì các lần tự công bố tiếp theo phải nộp hồ sơ tại cơ quan đã lựa chọn trước đó.

Liên hệ dịch vụ làm công bố sản phẩm

C.A.O Media là đơn vị chuyên nhận thực hiện thủ tục ccông bố chất lượng cà phê hạt rang Chúng tôi nhận làm TRỌN GÓI – NHANH CHÓNG và đảm bảo thành công cho doanh nghiệp. Nếu quý doanh nghiệp có nhu cầu sử dụng dịch vụ thì hãy liên hệ với C.A.O Media qua số điện thoại (028) 6275 0707 | 0903 145 178 để được cung cấp dịch vụ tốt nhất

♦ Chủ đề liên quan