Công bố sản phẩm hay còn gọi là Tự công bố sản phẩm, được thực hiện theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm và Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2010: Quy định về quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm.
Thực hiện tự công bố chất lượng mì gà và quy trình chính xác
Mì gà là dạng thực phẩm trực tiếp liên quan đến chế độ dinh dưỡng của con người. Theo nghị định 15/2018/NĐ – CP của chính phủ ban hành thì mì gà sẽ thuộc nhóm tự công bố chất lượng mì gà nếu muốn lưu hành sản phẩm này ra thị trường.