Công bố sản phẩm hay còn gọi là Tự công bố sản phẩm, được thực hiện theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP của chính phủ; quy định chi tiết một số điều của Luật An toàn thực phẩm và Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12 ngày 17/6/2010, có hiệu lực từ ngày 01 tháng 7 năm 2010: Quy định về quyền và nghĩa vụ của tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm.
Tự công bố chất lượng bóng cá khô để lưu hành và xuất khẩu
Theo nghị định 15/2018/NĐ – CP của chính phủ ban hành, thì sản phẩm bóng các khô phải thực hiện tự công bố chất lượng bóng cá khô trước khi lưu hành ra thị trường và đây củng là nền móng thủ tục để thực hiện các hồ sơ xuất khẩu sản phẩm nếu muốn.