Thủ tục đăng ký ATTP cơ sở sản xuất rượu trái cây

Các hồ sơ đăng ký ATTP cơ sở sản xuất rượu trái cây và thủ tục thực hiện giấy phép ATTP sản xuất rượu nói chung; đều do ban an toàn thực phẩm hoặc sở công thương và bộ công thương cấp giấy phép, tất cả sẽ tuỳ thuộc vào công xuất sản xuất và nơi đặt trụ sở kinh doanh mà nộp hồ sơ ở mỗi cơ quan khác nhau. Để cơ sở sản xuất rượu trái cây đầy đủ các giấy tờ và hoạt động kinh doanh một cách hợp pháp; mời các bạn cùng tìm hiểu bài viết của C.A.O ngày hôm nay nhé.

Những loại giấy phép bắt buộc để sản xuất rượu trái cây

Ngoài giấy phép đăng ký kinh doanh rượu trái cây, doanh nghiệp phải thực hiện giấy phép sản xuất rượu thủ công hoặc giấy phép sản xuất rượu công nghiệp và giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất rượu trái cây thì mới đủ điều kiện hoạt động kinh trên thị trường.

Thành phần hồ sơ xin cấp chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất rượu

Căn cứ theo điều 12, 13 Chương IV Lĩnh vực Kinh doanh thực phẩm Nghị định 17/2020 NĐ- CP, hồ sơ xin giấy phép an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất rượu bao gồm:

– Đơn đề nghị cấp giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất rượu;

– Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh; hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp; hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật;

– Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ; bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm;

– Danh sách tổng hợp đủ sức khỏe do chủ cơ sở xác nhận; hoặc giấy xác nhận đủ sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm; do cơ sở y tế cấp huyện trở lên cấp;

– Giấy xác nhận đã được tập huấn kiến thức về ATTP cơ sở sản xuất rượu trái cây; của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm có xác nhận của chủ cơ sở.

“Mẫu giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu – do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Thủ tục đăng ký ATTP cơ sở sản xuất rượu trái cây

Các giấy phép liên quan đến kinh doanh rượu (ảnh C.A.O Media)

**Nộp hồ sơ xin giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất rượu trái cây ở đâu?**

Tùy theo công suất sản xuất/ năm mà doanh nghiệp sẽ nộp hồ sơ tại Bộ Công Thương hoặc Sở Công Thương. Cụ thể:

– Công suất sản xuất rượu từ 3 triệu lít sản phẩm/ năm trở lên sẽ nộp hồ sơ tại Bộ Công Thương;

– Công suất sản xuất rượu dưới từ 3 triệu lít sản phẩm/ năm sẽ nộp hồ sơ tại Sở Công Thương;

– Riêng tại Thành Phố Hồ Chí Minh; doanh nghiệp sẽ tiến hành nộp hồ sơ tại Ban Quản Lý An Toàn Thực Phẩm.

Hiệu lực giấy phép an toàn thực phẩm

– Giấy chứng nhận ATTP cơ sở sản xuất rượu trái cây; có hiệu lực trong vòng 03 năm kể từ ngày cấp.

– Sau thời hạn 3 năm doanh nghiệp phải chuẩn bị hồ sơ xin cấp lại giấy chứng nhận an toàn thực phẩm.

– Ngoài các điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm thì rượu là sản phẩm kinh doanh có điều kiện; chính vì vậy, các cơ sở sản xuất trước khi bán sản phẩm ra thị trường; cần phải xin GIẤY PHÉP SẢN XUẤT RƯỢU THỦ CÔNG nhằm mục đích kinh doanh.

Điều kiện để được phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh

Căn cứ Điều 9, Nghị định 105/2017/NĐ-CP; để được phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh; cần phải đáp ứng 02 điều kiện sau:

Thứ nhất, là doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã hoặc hộ kinh doanh được thành lập theo quy định của pháp luật
Thứ hai, bảo đảm các điều kiện về an toàn thực phẩm và ghi nhãn hàng hóa rượu theo quy định

Trường hợp 1- Hộ kinh doanh nhỏ lẻ sản xuất rượu thủ công

Căn cứ theo công văn số 3109/BCT-KHCN các cơ sở này sẽ KHÔNG thuộc diện xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất rượu. Tuy nhiên các cơ sở này vẫn phải đảm bảo các điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định của pháp luật.

Trước khi tiến hành sản xuất rượu, các cơ sở này chỉ cần gửi BẢN CAM KẾT đến cơ quan có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân cấp tỉnh phân cấp quản lý về an toàn thực phẩm trên địa bàn theo Điểm b Khoản 2 Điều 10 Chương IV Lĩnh vực kinh doanh thực phẩm Nghị định 17/2020 NĐ- CP.

Trường hợp 2- Doanh nghiệp sản xuất rượu thủ công

Đối với cơ sở sản xuất là doanh nghiệp, hợp tác xã, liên hiệp hợp tác xã bắt buộc phải tiến hành xin giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất rượu.

Thủ tục xin cấp giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh

Đơn đề nghị cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ công; (theo Mẫu số 01 ban hành kèm theo Nghị định 105/2017/NĐ-CP)
Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh.
Bản công bố sản phẩm rượu (đối với rượu chưa có quy chuẩn kỹ thuật);
Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm
Bản liệt kê tên hàng hóa rượu kèm theo bản sao nhãn hàng hóa rượu mà tổ chức, cá nhân sản xuất hoặc dự kiến sản xuất.

Đối với trường hợp cơ sở sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh dưới 5,5 độ cồn; không cần phải xin giấy phép sản xuất rượu thủ công. Các sơ sở này chỉ cần Đăng ký với Phòng Kinh tế hoặc Phòng Kinh tế và Hạ tầng; thuộc Ủy ban nhân dân cấp huyện nơi thương nhân đặt cơ sở sản xuất; theo khoản 3 chương IIa Kinh doanh rượu có độ cồn dưới 5,5 độ Nghị định 17/2020/NĐ-CP.

Dịch vụ tư vấn các thủ tục kinh doanh và sản xuất rượu tại C.A.O Media

Sản xuất, kinh doanh rượu là ngành nghề kinh doanh có điều kiện nên được nhà nước quan tâm và kiểm soát chặt chẽ. Trên thực tế, rất nhiều hộ kinh doanh và doanh nghiệp bị xử phạt vì không nắm rõ được những quy định này. Nắm bắt được vấn đề này, C.A.O Media đã triển khai dịch vụ tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở rượu trái cây và giấy phép các loại hình kinh doanh khác nhau TRỌN GÓI – HIỆU QUẢ như sau:

– Tiếp nhận tài liệu, thông tin, nhu cầu của doanh nghiệp về vấn đề làm giấy phép sản xuất hoặc kinh doanh rượu từng loại hình;

– Tư vấn miễn phí và đánh giá tính pháp lý của các giấy tờ liên quan;

– Khảo sát trực tiếp cơ sở vật chất và đưa ra giải pháp, cách khắc phục tối ưu nhất;

– Tư vấn về quy mô, cách bố trí, sắp xếp quy trình sản xuất theo một chiều;

– Hướng dẫn doanh nghiệp hoàn thiện các thủ tục hành chính: sổ lưu mẫu, sổ kiểm tra nguyên liệu đầu vào, sổ theo dõi chế biến, sổ quản lý sức khỏe nhân viên;

– Soạn và nộp hồ sơ xin cấp giấy phép rượu tại cơ quan quản lý; Đóng phí (nếu có);

– Hướng dẫn doanh nghiệp tiếp đoàn thẩm định để đạt yêu cầu và ra giấy chứng nhận;

– Theo dõi hồ sơ, đại diện doanh nghiệp nhận giấy phép kinh doanh, sản xuất rượu từ cơ quan chức năng;

– Giao giấy phép (kết quả kinh doanh sản xuất rượu) cho khách hàng và hoàn tất dịch vụ;

Đến với dịch vụ tại C.A.O khách hàng chỉ cần cung cấp

– Chứng nhận đăng ký thành lập doanh nghiệp

– Giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và nhân viên trực tiếp tham gia sản xuất (Nếu doanh nghiệp chưa có, C.A.O Media sẽ hỗ trợ)

Tất cả các giấy tờ và công việc còn lại C.A.O sẽ thay doanh nghiệp hoàn tất và bàn giao chứng nhận chỉ trong 20 – 25 ngày làm việc. Bên cạnh việc tư vấn giấy phép an toàn thực phẩm cơ sở sản xuất rượu, giấy phép sản xuất rượu, C.A.O còn hỗ trợ xin giấy phép kinh doanh rượu, giấy phép phân phối, giấy phép bán buôn, giấy đăng ký bán rượu tiêu dùng tại chỗ, giấy phép bán lẽ, … nhằm giúp doanh nghiệp có đầy đủ các giấy tờ để tiến hành hoạt động kinh doanh một cách hợp pháp.

Thông tin liên hệ dịch vụ C.A.O Media

Nếu doanh nghiệp có nhu cầu xin giấy phép ATTP cơ sở sản xuất rượu trái cây hoặc giấy phép sản xuất rượu thủ công. Vui lòng liên hệ C.A.O Media qua Hotline: (028) 6275 0707 – 0903 145 175 – 0903 145 178 hoặc truy cập website giayphepkinhdoanhruou.com để được tư vấn miễn phí và được thực hiện dịch vụ tốt nhất!

>>> Chủ đề liên quan: