Kiểm nghiệm thực phẩm theo quy chuẩn Việt Nam và tìm hiểu chi tiết

Có kết quả kiểm nghiệm sản phẩm sẽ giúp cho doanh nghiệp của bạn đủ tự tin cũng như đáp ứng được các yêu cầu của nhà nước và luật an toàn thực phẩm, bên cạnh đó cũng sẽ phát hiện ra những sai sót trong quy trình sản xuất chế biến sản phẩm, từ đó hoàn thiện và phát triển biền vững, đảm bảo tính vệ sinh an toàn thực phẩm hơn. Mang lại sự hài lòng về sản phẩm cho người tiêu dùng.

Kiểm nghiệm thực phẩm ngoài việc đáp ứng kiểm tra chất lượng củng như thủ tục để thực hiện một số giấy tờ liên quan đến pháp lý khi kinh doanh, thì đây củng là thủ tục mà các thương nhân thường hay nhắc tới khi mua sản phẩm của đơn vị sản xuất. Sau bài viết này có thể sẽ giúp ích cho doanh nghiệp chủ động trong công tác chuẩn bị và tìm hiểu về Kiểm nghiệm thực phẩm theo quy chuẩn Việt Nam

Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm theo quy chuẩn Việt Nam

Quyết Định số 46/2007/QĐ – BYT ban hành ngày 19/12/2007 (Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hoá học trong thực phẩm)
QCVN 8-2:2011/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia về giới hạn ô nhiễm kim loại nặng trong thực phẩm)
QCVN 8-3:2012/BYT (Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia đối với ô nhiễm vi sinh vật trong thực phẩm)

Đối tượng thực hiện kiểm nghiệm sản phẩm

Các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm;
Các nhà nhập khẩu thực phẩm muốn lưu hành sản phẩm tại Việt Nam;
Công ty nước ngoài tham gia vào lĩnh vực sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên thị trường Việt Nam.

“Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm do C.A.O Media thực hiện cho khách hàng”

Kiểm nghiệm thực phẩm theo quy chuẩn Việt Nam và tìm hiểu chi tiết

Mẫu giấy chứng nhận y tế và phiếu kiểm nghiệm sản phẩm (ảnh C.A.O Media)

Một số chỉ tiêu kiểm nghiệm sản phẩm

– Chỉ tiêu cảm quan: Trạng thái, mùi, vị, màu sắc…

– Chỉ tiêu chất lượng: pH, Nito, Amoniac, Đường, Lipit, Hàm lượng NaCl, Acid acetic, Chất khô, Năng lượng, Carbohydrat, Protein…

– Chỉ tiêu vi sinh: Tổng số vi sinh vật hiếu khí, Coliforms, E.coli, S.aureus, Cl.perfringens, Tổng số nấm men và nấm mốc…

– Hàm lượng kim loại nặng: Pb (Chì), Đồng (Cu), Asen, Kẽm (Zn), Thủy ngân (Hg), Cadimi (Cd)…

– Độc tố vi nấm: Aflatoxin B1, Aflatoxin tổng, Ochratoxin A, HL 3-MCPD…

Dịch vụ kiểm nghiệm sản phẩm tại C.A.O Media

– Kiểm nghiệm sản phẩm theo quyết định số 46/2007/QĐ-BYT ngày 19/12/2007 về việc ban hành “ Quy định giới hạn tối đa ô nhiễm sinh học và hóa học trong thực phẩm”.

– C.A.O Media lên chỉ tiêu theo đúng quy định mới nhất và đúng bản chất sản phẩm để có kết quả kiểm nghiệm đạt hết tất cả tiêu chí và trung thực.

– C.A.O lấy mẫu sản phẩm tận nơi từ khách hàng, sau đó bảo quản mẫu theo đúng điều kiện;

– Đưa mẫu đến trung tâm kiểm nghiệm được Nhà nước công nhận; để tiến hành kiểm nghiệm cho khách hàng;

>>> Danh sách các cơ sở được chỉ định kiểm nghiệm phục vụ quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm

– Theo dõi quá trình kiểm nghiệm của trung trung tâm cho đến khi có kết quả.

– Nhận kết quả kiểm nghiệm tại trung tâm và giao tận nơi cho khách hàng

– Hoàn thành dịch vụ kiểm nghiệm sản phẩm; và hỗ trợ khách hàng tư vấn hậu kiểm (nếu có).

Thông tin liên hệ dịch vụ tại C.A.O Media

Nếu có thắc mắc hoặc có nhu cầu thực hiện Kiểm nghiệm thực phẩm theo quy chuẩn Việt Nam nói riêng và kiểm nghiệm sản phẩm nói chung; Liên hệ C.A.O Media qua các số điện thoại:(028) 6275 0707 – 0903 145 175 – 0903 145 178 hoặc truy cập website tuvangiayphepcao.com để được tư vấn miễn phí và được thực hiện dịch vụ tốt nhất!

>>> Chủ đề liên quan: